Vin- & Kogebøger



1001 Cocktails - Barker, Alex

--1001 Cocktails. Parragon. 2005. 384 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbinding. Gennemillustreret i farver. Pænt og rent eksemplar.100,-


120 Fedtfattige Retter.

--120 Fedtfattige retter. Nye opskrifter på velsmagende mad med 5 G. fedt eller mindre. Lademann 2001. Stort format. 144 sider. Illustreret i Farver.150,-


Abensur, Nadine

--Hurtig vegetarmad. Politikens Håndbøger. 2002. 1. udg. 1. opl. Forlagets kartonindbinding. 191 sider. Velholdt rent eksemplar.120,-


Adriansen, Inge

--De forenede Teglværker i Egernsund. 1894-1994. Als og Sundeved. 1994. 112 sider. Original kartonindbinding. Illustreret med fotogengiveler. Frisk rent eksemplar75,-


Agatston, Dr. Arthur

--South Beach Kogebogen. Aschehoughs forlag. 2005. 1. Opl. 344 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Velholdt eksemplar.100,-


Ahnstrøm, Svend - Bogø, Jette - Stig, Helge

--Jordbær. Forlaget D3. 1996. 83 sider. Stor tværformat. Rigt illustreret med farvefotogengivelser. Orig kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.70,-


Allam, Paul og Davis Mcguinness

--Bagebiblen. Den ultimative bagebog. Gyldendal. 2011. 1. udg. 1. opl. 365 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.150,-


Als, Roald

--Kvinderne ud af køkkenet - 20 år efter. Den bløde mands kogebog. Gyldendal. 1998+2008. 5. udg. 1. opl. Orig kartonindbinding. 249 sider. Lille lyst sovsedryp på topsnit og ellers frisk ulæst eksemplar.100,-

--Kvinderne ud af køkkenet. Den bløde mands kogebog. Gyldendal 1990. 3. udg. 134 sider. Originat softcoveromslag. Gennemilllustreret af Roald Als. Frisk rent eksemplar.75,-


Als, Roald - Andersen, Niels-Jacob

--Vilde ris og tamme indianere. Høst & Søn.1994. 1. udg. 1. opl. 192 sider. Illustreret af Ronald Als. Heftet i orig omslag.125,-


Amo

--Amo - den store bagebog 2. Amo 2010. 98 sider. Orignalt kartonomslag. Som ny.85,-

--Amo - den store bagebog 3. Amo 2010. 98 sider. Orignalt kartonomslag. Som ny.85,-


Andersen, Henrik S. - Linde, Jens - Thoelstrup, J.

--50 whiskyer du skal smage før du dør. Gads forlag. 2011. 231 sider. Forlagets dekorerede kartonindbinding. Hel del avisartikler om emnet vedlagt. Frisk rent eksemplar.120,-


Andersen, Henrik Steen (red) + Berthelsen, Carsten (red).

--50 Whiskyer du skal smage før du dør + 50 øl du skal smage før du dør. To bøger i en. Gads forlag. 2007-2008. 231+215 sider. Forlagets orignale trådheftede kartonindbinding. Helt frisk rent eksemplar.200,-


Andersen, Kirsten Sparre

--Køkkenklassikere. God mad til alle tider. Thaning og Appel. 2010. 264 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbidning. Mindre rynke ved ene hjørne af foromslag og ellers frisk rent eksemplar.80,-,-


Andersen, Lynn

--Mere sund med i Wok. Aschehoug. 1996. 2. opl. 96 sider. Stor format. Forlagets originale kartonnindbinding. Pænt eksemplar.75,-


Andersen, Stig - Svarre, Karin-Lis

--Den amerikanske kogebog. Gyldendals Bogklub 1985. Originalt trådheftet kartonindbinding. 174 sider. frisk og rent eksemplar.100,-


Andersen, Thomas Rode

--Stenalderkost. Palæoopskrifter til det moderne menneske. Politikens forlag. 2012. 1. udg. 3. opl. 261 sider. Stor format. Original kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.90,-


Andersen, Thomas Rode og Uldall, Tom (mfl).

--Tre stjerner. Aschehoug/Egmont. 2006. 1. udg. 3. opl. Stor format. Orig halvshirtinsgbind. 351 sider. Illustrationer i farvefotogengivelser. Med forlagsstempel og nærmest som ny.240,-


Anonym - Panck, Lyda (red 2. edit 1862)

--Kochbuch für die deutschen Ostseeprovinzen Rußlands. Verlag Dorpat. Krakow. 1844. 1.edit. 2. impr. 271 pp. Samtidig noget slidt halvlæder, især hjørner. Ejernavn overstreget. Lidt løs i heftningen. Småbrunplettet enkeklte sider, ellers pæn.1500,-


Armstrong & Cant

--Kogebog for allergikere. Clausen Bøger 1988. Orig kartonbind. 127 sider. Rigt illustreret. Dansk fagredaktion: Nanna Saabye.95,-


Baines, Ed

--Mad med glæde.I Køkkenet med Ed Baines. Egmont 2001. Orig kartonbind med smudsomslag. 256 sider. Illustreret. Bølget eksemplar.150,-


Bang, Asta - Manicus, Xiane

--Madhemmeligheder fra 80 kendte danske hjem. Gyldendalske boghandel. 1945. 1. udg. 127 sider. Heftet med tråd, i orig omslag. Pænt og rent eksemplar.150,-


Bang, Inger

--Foruma italienske kogebog. Forum 1973. 1. udg. 1. opl. 125 sider. Orig illustreret kartonindbinding. Pænt eksemplar. 208 nemme og festlige opskrifter på italiensk mad. Velillustreret i farver.75,-


Bangsbo, Jens og Henrik Boserup

--En Landevejskro - Niels Bugges kro. Graa & Bangsbo fotografi. 2008. Uden sidetal. Stort format. Hellærredsindbinding, med orignalt smudsomslag. Tilskrevet ejersignatur, ellers velholdt eksemplar.275,-


Barnard, Alfred

--The Whisky Distilleries of The United Kingdom. David & Charles Reprints. 1969. 457 pp + 26 sider med reklamer + lidt ekstra mercendice. Stort format. Helshirtingsindbinding. Det originale smudsomslag lidt slidt og ellers frisk rent eksemplar200,-


Baudone, Marco (mfl).

--Italienske Buffeter. Aschehoug/Egmont. 2005. 93 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Nærmest som ny.100,-


Becker, Barbara Bendix (mfl).

--Aldrig mere sukkerkold. En kogebog. Thaning & Appel. 2008. 174 sider. Originalt illustreret og trådheftet kartonindbinding. Som ny.150,-


Beckett, Neil

--1001 vine du skal smage før du dør. Politikens forlag. 960 sider. Forlagets originale trådheftede indbinding. Frisk rent eksemplar.150,-


Bellahsen, Fabrian (mfl).

--Grækenland. Middelhavets fristelser. H.F.Ullmann. 2008. Orig helshirtingsbind med frisk smudsomslag. 191 sider. Som ny.95,-

--Marokko. Middelhavets fristelser. H.F.Ullmann. 2007. Orig helshirtingsindbinding med frisk smudsomslag. 191 sider. Velholdt rent eksemplar.125,-

--Spanien. Middelhavets fristelser. H.F.Ullmann. 2007. Orig helshirtingsindbinding med frisk smudsomslag. 191 sider. Velholdt rent eksemplar.125,-

--Tunesien Middelhavets fristelser. H.F.Ullmann. 2008. Orig helshirtingsbind med frisk smudsomslag. 191 sider. Som ny.90,-


Benussi, Franco (red) - Hess, R. - Sälzer, S. - Grumme, Grete (dk-red).

--Det ægte Italienske køkken. NNF. Arnold Busck. 320 sider. Stor format. Original trådheftet kartonindbinding. Permpapir sprækket ved indvendige false, anelse brugspræget eksemplar.150,-

--Det ægte Italienske køkken. NNF. Arnold Busck. 320 sider. Stor format. Original trådheftet kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.195,-


Bergenström, Anna og Fanny

--Vinterens Goda ting. (Politikens bog om Jul og Vinter). Maten. Julen. Blommorna. Bonnier Alba. 1995. 200 sider. Trådheftet kartonindbinding med smudsomslag. Nærmest som ny.200,-


Berriedale-Johnson, Michelle

--Den antikke kogebog. Forlaget Modtryk. 1992. 1. opl. 143 sider. Tværformat. Hæftet, i originalt omslag. Frisk rent eksemplar.150,-


Bertha

--Nyeste og fuldstændige kogebog. For store og små husholdninger. Sophus Kredits Forlag Kristiania 1889.Forlagindb. M grafisktryk af kvinde på forside. Shirtingsryg 203 s.800,-


Berthelsen, Carsten

--24 øl. Du skal smage før det bliver Jul. Gads forlag. 2008. 1. udg. Orig kartonbind.120 sider. Illustreret i farver. Forlagsstempel og som ny.75,-

--Øl for enhver smag. En folkebog om øl. Lindhardt og Ringhof. 2008. 1. udg. 1. opl. 217 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.135,-


Berthelsen, Carsten og Rolf Nielsen

--50 øl du skal smage før du dør. Gads Forlag. 2007. 1. udg. 1. opl. 215 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.90,-


Bhogal, Ravinder

--Steg i stiletter. Hvis du er hvad du spiser så lad det være helt fantastisk. Gyldendal. 2011. 304 sider. Stort format. Forlagets kartonindbinding, med originalt smudsomsalg. Frisk rent eksemplar.120,-


Biehn, Michel

--Mine bedste opskrifter fra Provence. Bogklubben Bolig og Livssstil. (U år). 4to. Orig kartindbinding med smudsomslag. 200 s. Illustreret i farver. Oversat af Jane Kjølbye. Exlibris og som ny.150,-


Biilmann, Grace

--Astrologisk kogebog. Borgen 1988. 1. udg. Orig heftet indbinding. Tværformat. 118 sider.90,-


Bind, Christian - Hans-Ruprecht Leiss

--FriskFanget. FangFrich. Små fiskefinesser af Christian Bind med billeder af Hans-Ruprecht Leiss/Kleine Fischfinessen von Christian Bind mit Bildern von Hans-Ruprecht Leiss. Pictus. 2002. 80 sider. Dansk tysk parralleltekst. Stort format. Udgivers originale kartonindbidning. Nærmest som ny.160,-


Bitz, Christian

--Uperfekt. Sundhed der virker i hverdagen. Politikens forlag. 2014. 1. udg. 1. opl. 230 sider. Stort format. Original trådheftet halvshirtingsindbinding. Nærmest som ny.140,-


Blackmore, Susan

--The meme machine. Oxford. 1999. later print. 264 pp. Helshirtingsbind i orig smudsomsalg. Pænt og rent eksemplar.125,-


Bloch, Hanne og Skovgaard-Petersen, Anne

--Gyldendals store kogebog. Gyldendals Bogklubber. 2009. 688 sider. Stor format. Original trådheftet kartonindbinding. Plastiklaminer og derfor velholdt. Illustreret i s/h og farver. Frisk rent eksemplar.160,-


Blomsterberg, Mette

--Blomsterbergs Jul. Politikens Forlag. 2012. 220 sider. Originalt trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.120,-

--Blomsterbergs skønne klassikere. Politikens Forlag. 2013. 268 sider. Originalt trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.120,-

--Forelsket i det søde liv. Møntergården. 2000. Den originale 1. udg. 1. opl. 123 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbidning. Frisk rent eksemplar.75,-


Blomsterberg, Mette J.

--Politikens bog om Dessert. Politikens forlag. 2005. 166 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.95,-


Bock, Sonja - Scheftelowitz, Tina

--Suveræne Succeser. Greatest hits med ekstranumre. Politikens forlag. 2006. 1. udg. 3. opl. 506 sider. Orig trådheftet softcoverbind. Frisk rent eksemplar.100,-


Bock, Sonja & Trine Hahnemann

--Forrygende frokost. Tak for brunch til til lunch. Politikens forlag. 2009. 155 sider. Originalt trådheftet kartonindbinding. Frisk og rent eksemplar.90,-


Bocuse, Paul

--Paul Bocuse i Deres køkken. Nyt Nordisk Forlag. Arnold Busck 1983. 314 sider. Original kartonindbinding. Pænt rent eksemplar. Fotoillustrationer.200,-


Boesen, Ulrik

--Tv køkkenet. De bedste opskrifter og historier i mere end 25 år. DR Multimedie. Søborg 2000. Lille 4to. . Illustreret i s/h og farver. Originalt trådheftet kartonindbinding. 292 sider. Nærmest som ny.95,-


Boesen, Ulrik og Lillelund, Niels

--Alt lykkes i en gasovn. En bog om at lave mad. JPBøger. Viby J 2002. 287 sider. Illustreret i s/h af Claus Riis. Orig. trådheftet kartonindbinding. Som ny.120,-


Boesgaard, Lars

--Provence. Vinen, maden og landskabet. Gyldendal 2000. 1. udg. 2. opl. Stort format. 4to. Orig kartonindbinding med orig smudsomslag. 446 sider. Velholdt eksemplar.85,-

--Provence. Vinen, maden og landskabet. Rejseudgave. Gyldendal 2002. 3. udg. 2. opl. Orig kartonindbinding. Kvadratisk. 446 sider. Frisk rent eksemplar.150,-

--Smag på Provence. Gyldendal 2001. 1. udg. 1. opl. Stort format. 4to. Orig kartonindbinding m smudsomslag. 174 sider. Pænt og rent eksemplar.150,-


Bogbind - Harry Larsen - Madame Prunier

--Madame Pruniers Fiskekogebog. Med 1000 opskrifter. Fønns forlag. 1947. 1. udg. 294 sider. Halvlæderindbidning, læderhjørner. Enkel rygforgyldning. Orig for- og bagomslag meindbundet. Sider med bølge, ellers pænt rent eksempalr. Signeret af H.L.150,-


Bogbind - Harry Larsen - Oldemor

--Oldemors Kogebog - samt bage-, slagte- og syltebog. Ejnar Andersens Forlag. København. 1955. 241 sider. Illustrationer i s/h. Indbudnet. Orig for- og bagomslag medindbundet. Mindre hak nederste kapitæl, ellers frisk rent eksemplar.125,-


Bogren, Martin - Forslin, Liselotte (mfl)

--Meze - Orientalske småretter. Thaning & Appel. 2004. 107 sider. Illustreret i farver. Original kartonindbidning, i orignalt smudsomslag. Mindre mærke på hjørne af omslagets bagomslag, ellers frisk rent eksemplar.70,-


Boie, Georg og Oskar Lind.

--Nordisk Bager og Konditorleksikon Komplet i 2 bind. Forlaget Lind og Boie. København 1948. Originale læderbind. Fuldstændig udgave fra A - Ø. I alt 1269 sider + register og indholdsfortegnelser. Velholdt eksemplar.300,-


Bojesen, Rasmus Bo

--Sans for chokolade. PeoplesPress. 2010. 1. udg. 192 sider. Stort format. Orig kartonindbinding, i originalt smudsomslag. Bagomslag med mindre trykmærker, elelrs frisk rent eksemplar.140,-


Bonnet, E. (mfl).

--Ørene i middelhavet. Middelhavets fristelser. H. F. Ullmann. 2008 192 sider. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Illustrationer i farver. Velholdt og et som nyt eksemplar.125,-


Borssen, Jonas (mmfl).

--Sauce, sovs og dressing. Bogklubben 12 bøger. 1995. 102 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.150,-


Borup, Morten (m.mfl).

--Fair food. Lækre opskrifter fra det moderne køkken. Gyldendal. 2009. Orig kartonindbinding. 157 sider. Forlagsstempel og som ny.95,-


Boxer, Arabella

--Krydderurter. Forlaget Søren Fogtdal. 1997. 255 sider. Stort formt. Original kartonindbinding, med frisk smudsomslag. Med forfatterens signatur.Pænt rent eksemplar.100,-


Braimbridge, Sophie

--Politikens store italienske kogebog. Politikens forlag. 2003. 255 sider. Stort format. Kartonindbinding. Velholdt rent eksemplar.150,-


Brandt, Kristian - Nørgaard, Klaus (mfl.).

--Køkkenet på Hvidøre. Nyt Nordisk forlag. 2001. 190 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding i orig smudsomsalg. Pænt rent eksemplar.140,-

--The Kitchen at Hvidøre. Nyt Nordisk forlag. 2001. 190 pp. 4to. Publishers orig hardcoverboard, in dustjacket. Near mint.150,-


Brandt, Mogens

--Det gode bord. Hans Reitzel 1963. 1. udg. Kvalitets trådheftet i originalt softcover. Illustreret. 270 sider. Pænt rent eksemplar.120,-


Brennan, Georgeanne

--Det kulinariske Frankrig. Oplevelser og opskrifter fra det franske køkken. Lindhart & Ringhof. 2000. 1. udg. 1.opl. Stor format. (4to). Orig kartonindbinding, med orig smudsomslag. Illustreret i farver. 256 sider. Frisk rent eksemplar.140,-


Brenøe, Ninna (red/oversæt.)

--Bogen om dip og saucer. En inspirerende samling af nye og klassiske opskrifter. Parragon. 2006. 96 sider. Stor format. Trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.125,-


Brillat-Savarin

--Smagens fysiologi. Gyldendal. 1986. 3. udg. 615 sider. Forord af Hans-Jørgen Nielsen. Originalt kartonomslag. Velholdt frisk rent eksemplar.100,-


Brimi, Arne (mfl)

--Nordiske egnsretter. En madglad rejse i de nordiske lande. Erhvervskolernes forlag. 2005. Stort format. Helshirtingsindbinding. 504 sider.400,-


Brown, Sarah

-- Vegetarkogebog. Nyt Nordisk forlag. 1986. 1. udg. 2. oplag. Dansk bearbejdelse ved Grete Grumme. Illustreret med tegninger og farvefotos. Pæn og velholdt. Nyt Nordisk Forlag. 1997. Helshirtingsbind med originalt smudsmslag. 240 sider.125,-

--Vegetarmad i microbølgeovn. Forlaget Komma. 1988. 1. opl. 141 sider. Heftet med tråd, i originalt omslag.150,-


Buhl, Pernille (mfl)

--Hverdagsmad med Hamp. Det nye Superfood. Healthaddict. 2016. 1. udg. Forlagets originale kartonindbidning. I orig plasforseglning, og som ny.100,-


Bødker, Kirsten - Givskov-Christensen, Klaus

--Stjerner på Côte d'Azur. Møntergaarden. 2000. 1. udg. 1. opl. Stor tværformat. Forlagets originale kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.145,-


Bøegh, Henrik

--24 Julesalmer og sange. Bøegh 2001. Kvadratisk kartonindbinding. 111 sider. Illustreret af 24 danske grafikere. Navn tilskrevet, ellers pænt eksemplar.70,-

--Dansk Håndbryg. Øl for feinschmeckere. Forlaget Bøgh. 2005. 1. udg. 1. opl. 141 sider. Illustreret i farver. Trådheftet i orig omslag. Orig DVD vedlagt. Som ny.90,-

--Det danske øl. Gads forlag. 2008. 1. udg. 1. opl. 288 sider. Forlagets dekorerede kartonindbinding. Som ny.100,-


Cadogan, Oscar Umahro

--Køkkenrevolution på høje hæle. 110 fabelagtige opskrifter til travle kvinder, der vil spise sundt. Pretty Ink. 2007. 5. oplag. 272 sider. Rigt illustreret i farver. Orig. kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.90,-


Calais, Martine

--Oliven. Træet, frugten og olien. Gads Forlag. 1998. 128 sider. Stor format. Trådheftet helshirtinsindbinding, i orig smudsomslag. Pænt rent eksemplar.175,-


Carlsen, Helle Brønnum (red).

--Læsøs guld. En jomfruhummerkogebog. Læssø Turistforening. 2011. 1. udg. 1. opl. 143 sider. Stor format. Trådheftet kartonindbinding. Med forlagsstempel og ellers som ny.125,-


Carluccio, Antonio

--Antonio Carluccios Italien. Aschehoug 2006. 256 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbinding, med smudsomslag. Pænt rent eksemplar.125,-

--Italien. Aschehoug 2006. 256 sider. Stor format. Originalt trådheftet helshirtinsgbind, i frisk smudsomslag. Nærmest som ny.175,-


Catenacci, Stefano

--Operakällaren. Operahuset Karl XII's torg Stockhom. Bonnier Fakta. 2010. 224 sider. Stort format. Halvshirtingsindbinding. Signeret af Forfatteren. Frisk rent eksemplar.250,-


Christensen, Bent

--Gastronomien i Danmark. Historierne om de største kokke og de bedste restauranter. Lindhardt og Ringhof. 2008. 1. udg. 1. opl. Stor format. (4to).Orig sort halvshirtingsbind. 288 sider. Rigt illustreret. Pænt og rent eksemplar.250,-

--Gastronomiske stjerner. Den danske spiseguide. 2015. 108 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbidning. Som ny.100,-


Christensen, Bent & Claes Bech-Poulsen

--Ny nordisk Gastronomi. New Nordic Cuisine. Politikens forlag. 2012. 1. udg. 288 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbidning. Text in Danish and english. Frisk ren eksemplar. Verry fine condition.300,-


Christensen, Bjørn - Volllertsen, Arne

--Det rige bondekøkken. Bjørn Christensens fransk-danske køkken på Sjette Frederiks Kro. Hovedland. 2001. Orig kartonindbinding. 138 sider. Illustreret med fotogengivelser i farver. Velholdt eksemplar, med forfattersignatur på inderomslag.100,-


Christensen, Claus og Wedderkopp, Søren

--Brøndums fiskekogebog. Om havets gaver og livets lyksalighed. Brøndum /Aschehoug.1995. Illustr. Af bla. M. Kvium, C. Lemmerz. Forlagsbind. Originalt smudsomslag. Pænt rent eksemplar.125,-


Christensen, Danny

--The Urban Huntsmen. Jagten på stilheden & det gode måltid. Eventyrministeriet. 2013. 182 sider. Stort format. Forlagers originale kartonindbidning. Frisk rent eksemplar.150,-


Christensen, Harboe og Brechmann, Bent (mfl.)

--En gastronomisk rejse. Sjælland, København, Bornholm og Skåne. Oxygen. 2002. 1. udg. 1. oplag. Fotogengivelser i farver af Claes Bech-Poulsen. 159 sider. Stor format. Hellærredsbind. Originalt omslag med mindre rift på bagside. Signeret af Indehaver af Kongs Hans Kælder. Samt opskriften på menuen holdt indtog.75,-


Clarke, Jane

--Den rette kost det sunde liv. Nyt Nordisk forlag Arnold Busck 1999. Hellærredsbind m orig omslag. 352 s.125,-


Clarke, Oz

--Franske røde og rose vine. Gyldendal. 1990. 127 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Velholdt.85,-

--Politikens bog om vinens verden. Atlas med beskrivelse af vine og vindistrikter fra hele verden. Forord ved Flemming Hvelplund. Politikens Forlag. 2002. 320 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbidning. Illustreret i farver. Pæntrent eksemplar.200,-

--Smag på vinen. Introduktion til vinens verden. Bogklubben 2002. Stor format. Orig karetonindbinding. 144 sider. Som ny.150,-


Clarke, Oz - Spurrier, Steven

--Politikens guide til Store vine. Politikens forlag. 2002. Orig kartonindbinding med smudsomslag. 352 sider. Sptb.125,-


Clarke, Oz & Margaret Rand

--Politikens bog om Druer og vin. Politikens forlag. 320 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbidning. Frisk rent eksemplar.140,-


Cohen, Elizabeth Wolf

--Det jødiske køkken. Könemann. 1998. 128 sider. Stor format. Heftet i orig omslag. Pænt rent eksemplar.85,-


Conran, Terence & Vicki

--Conrans klassiske køkken. Bolig og livsstil. Bolig og Livsstil. 2004. Orig kartonindbinding med frisk smudsomslag. 255 sider. Nærmest som ny.100,-


Courtine, Robert J. - Simenon.

--Madame Maigret's Kogebog. Med "Brev-forord" af Georges Simenon. Carit Andersens Forlag.1975. 175 sider. Originalt trådheftet dekoreret kartonindbinding. Illustreret med s/h tegninger af Birthe Bruun. Velholdt rent eksemplar.145,-


Cox, Elisabeth Jo-Anne

-- Vegetarretter. De bedste opskrifter fra hele verden. Parragon. 2004. Rigt illustreret med farvefotos. 384 sider. Stor format. Original trådheftet t kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.125,-


Cox, Jill - Werle, Loukie

--Ingredienser. Könemann. 2000. Stor format. Heftet i orig omslag. 384 sider. Frisk rent eksemplar.70,-


Culinaria - Danforth, Randi mfl.

--Culinaria USA. En Kulinarisk upptäcktsresa. Könemann. 1999. (Svensk tekst). Orig komponeret helsshirtingsbind med frisk smudsomslag. Stor format. (4to). 512 sider. Velholdt eksemplar.400,-


Culinaria - Medagliani, E. & Piras, C.

--Culinaria Italia. Italienske specialiter. Könemann 2000. 1. udg. Stor format. Indbundet og med orig smudsomslag. 496 sider. Pænt rent eksemplar195,-


Davidsen, Ida

--Om smørrebrød jeg ved. Dynastiet Davidsen og deres bedste opskrifter. Lindhardt og Ringhof. 2011. 2. udg. 4. opl. 128 sider. Stor tværformat. Orig kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.140,-

--Open your Heart to the Danish open. The davidsen Dynasty and their best Recipes. Lindhardt og Ringhof. 1998. 1. opl. 120 pp. 4to. Obelong. Harsdcoverbords. Verry fine condition.200,-


Deforges, Regine

--Mit eget køkken. Bonnies Bøger. 1990. 2. udg. 1. opl. 184 sider. Orig helfableabind med pænt smudsomslag. Velholdt.100,-


Deleuran, Inge F.

--Ost. Opslagsbog over oste i Vest og Mellemeuropa. Skib forlag 2000. 1. udg. Orig kartonindbinding. 87 sider.100,-


De'Medici, Lorenza

--Himmelske Frugter. Fotografier af Mike Newton. Bolig og Livsstil / Sesam. 2000. Orig. Kartonindbinding med smudsomslag. Frisk rent eksemplar. 162 sider. Gennemillustreret med fotos i farver. Frisk rent eksemplar.125,-


Den store Asiatiske Kogebog.

--Den store Asiatiske Kogebog. Könemann/Spektrum. 2004. Orig dekoreret kartonindbinding, med originalt smudsomslag. 304 sider. Frisk rent eksemplar.100,-


Den store bog om Fisk og Skaldyr

--Den store bog om Fisk og Skaldyr. Könemann. 2000. 304 sider. Stor format. Forlagets kartonindbinding, med originalt smudsomslag. Frisk rent eksemplar.90,-


Den store Dessertbog.

--Den store Dessertbog. Könemann. 1999. 304 sider. Stor format. Kartonindbinding, med originalt smudsomslag. Frisk rent eksemplar.90,-


Den store Pastakogebog.

--Den store pastakogebog. Könemann. Köln 1999. Stor format. (4to). Kartonindbinding med orig smudsomslag. Velholdt.100,-


Devincent, Stephen & Rufus Giofford

--Ambassadørens køkken. 50 diplomatiske opskrifter fra Rydhave. Lindhardt og Ringhof. 2016. 168 sider Forlagets orignale kartonindbinding. Illustreret i farver. Nærmest som ny.100,-


Diego-Dortignac, Genevieve (mfl.) - Toulouse-Lautrec

--Til bords med Toulouse-Lautrec. Gyldendal. 1994. Forlagets kartonindbinding, med orig smudsomslag. 200 sider. På dansk ved Ole Schierbeck. Nærmest som ny.125,-


Dimbleby, Josceline - Lauterbach, Erwin

--Næsten Vegetar. Grøn mad med fisk og fjerkræ. Politikens forlag. 2002. 3. opl. 160 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.120,-


Dobson, Ross

--Rustikke Klassikere. Fra bøf bearnaise til æbletærte. Strandberg Publishing/coop. 2011. 224 sider. Solid kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.95,-

--Tænd op. Grill uden vrøvl. Strandbergs Forlag. 2008. 224 sider. Stor format. Heftet, i orignalt omslag. Illustreret i farver. Som ny.100,-


Domine, Andre

--Den ultimative Bar Bog. H.F.Ullmann. 2009. 1. udg. 2. opl. 816 sider. Stort format. Orig kartonindbinding, med originalt smudsomslag. Rigt Illustreret. Frisk rent eksemplar.325,-

--Vin. Könemann. 2004. Stort format. Helshirtingsbind, og med orig frisk smudsomslag. 928 sider. Rigt Illustreret. Pænt og rent eksemplar.250,-


Domine, Andre (Chief Editor) - Culinaria

--Culinaria. European Specialties. I-II. Komplet i to bind. Text in english. Köneman 1995. Orig helshirtingsbind. 358+372 sider. Med orig smudsomslag. Pænt og rent sæt.450,-

--Det naturlige køkken. En kulinarisk opdagelsesrejse. Culinaria. Könemann. 2000. Stor format. Orig helshirtingsbind med orig smudsomslag. 460 sider. Illustreret i farver. Frisk rent eksemplar.150,-

--Europæiske specialiteter. En kulinarisk opdagelsesrejse. Könemann 1999. Stort format. 4to. Helshirtingsbind, i orig smudsomslag. 640 sider. Pænt og rent eksemplar.200,-

--Organic & Wholefoods. Naturally delicius cusine. Köneman. 1997. 460 pp. Illust. Throughout. 4to. Orig helshirtingsbind med smudsomslag. 488 sider. Illustreret i farver. Velholdt eksemplar. Wellkept.200,-


Donovan, Jennifer

--Easy Italiens kogebog. Guide til lækker italiensk mad i dit eget kækken. Atelier. 2007. 216 sider. Stor tværformat. Trådheftet, i originalt omslag. Rigt illustreret i farver. Nærmest som ny.150,-


Drazin, Sandra Leigh

--Frikadellebogen. PeoplesPress. 2008. 120 sider. Kvadratisk kartonindbidning. Frisk rent eksemplar.100,-


Draznin, Sandra Leigh

--Fedtfattig med med 3 ingredienser. Aschehoug. 2002. Heftet i orig omslag. 155 sider. Som ny.125,-


Drejer, Birgitta Wolfgang - Elmquist, Dorrit

--Decemberdage. Aschehoug/Egmont. 2004. Stor format. Orig kartonindbinding med smudsomslag. 175 sider. Rigt illustreret i farver. Tilskrevet mindre ejersignatur, ellers velholdt eksemplar.140,-


Drennan, Matthew

--Webers nye Grillkogebog. Aschehoug. 2003. 208 sider. Stor tværformat. Orig trådheftet kartonindbinding. Frisk eksemplar.125,-


Eckmann, Anette

--Køkkendagbogen. Lindhardt og Ringhof. 2008. 3. udg. 1. opl. 312 sider. Stor format. Originalt trådheftet dekoreret kartonindbinding. Nærmest som ny.100,-


Eggen, Torgrim - Rolf M. Aagaard

--Duften af Havanna. Aschehoug. 2002. 1. udg. 1. opl. 190 sider. Rigt illustret med fotogengivelser i farver. Stor tværformat. Originalt trådheftet helshirtinsgbidn, med smudsomslag. Frisk rent eksemplar.240,-


Eggen, Torgrim og Omdahl, Jan

--Fortællinger om verdens bedste råvarer. Aschehoug/Egmont. 2004. Forlagsindbinding, og med orig smudsomslag. 304 sider. Rigt illustreret med fotogengivelser i farver. Frisk og rent eksemplar.125,-


Ehler, Ellen & N. - Pedersen, Jørgen Mønster

--Politikens bog om kryddersnaps. Politikens forlag. 2003. 1. udg. 5. opl. 152 sider. Orig kartonbind. Med sider til egne noter. Frisk rent eksemplar.100,-


Elliot, Rose

--Vegetarkøkkenet. Aschehoug/Bogklubben 12 bøger. 1998 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbining, i orig smudomslag. Frisk eksemplar.95,-


Eriksson, Leif og Törnquist, Gunnar (red).

--Med smaker från Skåne. Bokförlaget Arena. 2005. 191 sider. Rødt helshirtingsbind med smudsomslag. Frisk eksemplar.150,-


Escoffier, Auguste

--Kunsten at Koge. Peters Hansens forlag. 1909. 765 sider+ det originale reklametillæget fra Bøgelund-Jensen bagerst. Den samtidige originale helshirtingsindbinding, med rygforgyldninger. Mindre slid ved hjørner og kapitæler, ellers pænt rent eksemplar.1000,-

--Nutidens og Fremtidens Køkken. Hagerup. København. 1945. 1. dk udg. 1. opl. 587 sider. Originalt halvlæderbind, med skindtitelfeldt og orig rygdekoration. Velholdt rent eksemplar.300,-


Esherich, Birgitte

--Køkkenkræs og kloge kontanter. Politikens forlag. 2010. 169 sider. Original softcoverindbinding. Frisk rent eksemplar.125,-


Eurodelices

--Europas mesterkokke byder til bords. Alt godt fra havet. Könemann. 1999. 4to. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Gennemillustreret. 331 sider. Frisk rent eksemplar.150,-

--Europas mesterkokke byder til bords. Desserter. Könemann. 1999. 4to. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Gennemillustreret. 331 sider.Nærmest som ny.150,-

--Europas mesterkokke byder til bords. Forretter. Hovedretter. Desserter. Forretter. Hovedretter. Desserter. Könemann. 2004. 831 sider. Stor format. Helshirtingsbind. Orig smudsomslag. Nærmest som ny.400,-

--Europas mesterkokke byder til bords. Kolde forretter. Könemann. 1999. 4to. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Gennemillustreret. 326 sider. Nærmest som ny.150,-

--Europas mesterkokke byder til bords. Kød, vildt og fjerkræ. Könemann. 1999. 4to. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Gennemillustreret. 335 sider. Frisk rent eksemplar.150,-

--Europas mesterkokke byder til bords. Udsøgt Bagværk. Könemann. 1999. 4to. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. Gennemillustreret. 306 sider. Nærmest som ny.150,-


Faerber, Jane

--Madglad. Lær dit barn at elske rigtig mad. Politikens forlag. 2016. Forlagets originale kartonindbinding. I original plastforseglning og derfor som ny.100,-


Faith, Nicholas

--Bourgogne og vinene. Atelier. 2002. 144 sider. Stor tværformat. Original kartonindbidning, med smudsomslag. Frisk rent eksemplar.150,-


Fakstorp, Jørgen - Petersen, Carl Th.

--Gastronomisk leksikon. Nyt Nordisk forlag. 2010. 2. udg. 1. opl. 347 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbinding. Forlagsstempel og som ny.200,-


Feierabend, Peter (red) - Culinaria

--Culinaria - The Caribbean. A culinary Discovery. Könemann. 1999. 1. edit. 460 pp. Stort format. Gult hellærresindbinding, med orig smudsomslag. Pænt rent eksemplar.200,-


Fischer, David Oliver

--Hos Fischer. Italiensk med i danske gryder. Politikens forlag. 2001. 1. udg. 178 sider. Forlagets orignale kartonindbinding. Par retter afkrydset af tidligere ejer, ellers frisk rent eksemplar.145,-


Floyd, Keith

--Det spanske køkken. Samleren. 2001. 208 sider. Heftet, i orig omslag. Fotogengivelser. Nærmest som ny.150,-


Forbes, Leslie

--Et bord i Toscana. Klassiske retter fra Italiens hjerte. Gyldendal. 1994. 3. udg. 2. opl. 159 sider. Heftet med tråd, i orig omslag. Velholdt rent eksemplar.70,-


Frank, Søren

--Barolo & Co. Vinene fra Piemonte. Lindhardt og Ringhof. 2008. 212 sider. Stor format. Orig kartonindbinding, med smudsomslag. Pænt og rent eksemplar.195,-

--Cognac. Lindhardt og Ringhof. 2002. 2. udg. 176 sider. Stor tværformat. Heftet, i orignalt omslag. Pænt rent eksemplar.95,-

--Vinen til maden. Politikens forlag. 2004. 1. udg. 248 sider. Orig kartonindbinding, med halvshirtingsryg. Frisk rent eksemplar.120,-


Fraser, Derek

--Livets vand - en komplet guide til Skotsk Whiskey. PSS Forlag. 1992. 188 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Illustreret i s/h og farver. Friskr ent eksemplar.90,-


Friehling, Peter

--Grundbog i Sous Vide. Tips teknik opskrifer. Turbine forlaget. 2016. 2. opl. 162 sider. Forlaget kvalietets trådheftetde kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.125,-


Friis-Mikkelsen, Jan

--Jans kogebog. En praktisk kogebog. Politikens forlag. 2004. Orig kartonbind. 200 sider. Signatur på inderomslag, ellers pænt eksemplar.100,-


Fru Nimb

--Fru Nibs Kogebog. Chr. Ejlers forlag. 1996. 480 sider. Blå hellærredsindbinding, med orig smudsomsalg. Pænt rent eksemplar.140,-


Frøken Jensen

--Frøken Jensens danske Desserter. Revideret og ajourført af Hanne Bloch. Gyldendal. 2000. Orig kartonindbinding. 55 sider. Frisk eksemplar.50,-

--Frøken Jensens Fisk og vildt. Gyldendal. 2002. 1. udg. 1. opl. 64 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Nærmest som ny.75,-


Frøken Jensens kogebog.

--Frøken Jensens kogebog. Gyldendal. 2001. 5. udg. 274 sider. Helshirtingsbind. Med originalt solidt gennemsigtigt beskyttelsesomslag. Velholdt eksemplar.100,-


Gensbøl, Benny & Gundersen, Jens Michael

--Vinavl i Danmark. En håndbog. Gads forlag/Foreninegn af Danske Vinavlere. 1998. 1. udg. Orig kartonindbinding. 248 sider. Frisk rent eksemplar.150,-


Gercke, Ulrikke & Vibeke Gercke Malmdorf

--Kogebog fra Kongernes Nordsjælland. Turbine Forlaget. 2013. 1. udg. 1. opl. 227 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbidning. Velholdt rent eksemplar.150,-


Gericke, Søren

--Sørens europæiske folkekøkken. - en kogebog af Søren Gericke. Brøndum. 2000. 1. Udg. Heftet. 168 sider. Med farve og s/h gengivelser. Nærmest som ny.100,-


Givot, Sott - Knox, Lucy (mfl).

--Skøn mad på Weber grillen. Aschehoug 2007. 222 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Nærmest som ny.95,-


Gray, Rose & Rogers, Ruth

--Opskrifter fra The River Cafe. Nyt Nordisk Forlag 1998. 160 sider. Orig kartonindbindig og med frisk smudsomslag. Pænt rent eksemplar.125,-


Gregory, Conal R.

--Cognacens verden. Lindhardt og Ringhof. 2000. 1. udg. 1. opl. Orig kartonbind. 224 sider. Illustreret i farver. Nærmes som ny.150,-


Grøndahl, Anders

--Livsnyderrejse i Norditalien. Fra Rivieraen til Piemonte. Nyt Nordisk forlag. Arnold Busck. 2002. Stor format. Indbundet. 136 sider. Illustreret med farvefotogengivelser. Frisk rent eksemplar, nøærmest som nyt.185,-


Guiliand, Mireille

--Franske kvinder bliver ikke fede. Lindhardt og Ringhof 2005. 1. udg. Orig omslag. 287 sider. Frisk rent eksemplar.100,-


Gyldendals kogebog - Grethe Grumme (red).

--Gyldendals kogebog. Gyldendal. 1996. Lamineret kartonindbinding. 368 sider.100,-


Hagdahl, Ch. Em.

--Dr. Hagdahls mindre Kokbok. Stockholm. 1908. 2. opl. . 734 sider. Komponeret Helshirtingsindbinding. Nogle sider med lidt fugtrande uden for tekstområde ved topsnit.Illustreret med 160 kobberstik. Langt overvejende velholdt eksemplar200,-

--Illustreret Kogebog. P.G. Philipsens Forlag. 1883. 1080 sider. Illustreret med 279 oplysende afbildninger. Stor solid sort halvlæderindbinding, med enkel rygforgyldning. Ejersignatur på inderperm. Velholdt eksemplar med tidens patina.500,-

--Illustreret Kogebog. P.G. Philipsens Forlag. 1883. 1080 sider. Illustreret. Komponeret forgyldt halvlæder- og shirtingsbind. Lettebrugsspor ved hjørner, men ellers et pænt rent eksemplar.1000,-


Hahnemann, Trine

--Det skandinaviske køkken. Lindhardt og Ringhof. 2008. 224 sider. Stor format. Kartonindbinding med orig smudsomslag, lidt brugspræget ved kant og ellers pænt rent eksemplar. Illustreret med farvefotogengivelser.120,-

--Skøn mad hver dag. Gyldendal. 2005. 175 sider. Stort format. Orig trådheftning, og i orig omslag. Frisk rent eksemplar.80,-


Hald, Jonna

--Festmenuer fra de 4 årstider Klematis. 1994. Tværformat. Orig kartonindbinding. 76 sider + 6 sider. Velholdt rent eksemplar.100,-


Hale, Sophie

--Den store hvidløgskogeborg. Sesam 1995. Stort format. Orig kartonindbinding. 128 sider. Illustreret i farvefotogengivelser100,-

--Hvidløgsbogen. Könemann. 1999. Stor format. Orig omslag. 128 sider. Pænt eksemplar.60,-


Hallsworth, Scott

--Det japanske foie gras projekt. Jepsen & Co 2007. 171 sider. Stort format. Original hardcoverindbinding. Frisk rent eksemplar.140,-


Hampson, Tim (red).

--Ølbogen. Over 1700 øl fra hele verden. Gads forlag. 2009. 1. udg. 1. opl. Orig kartonindbinding. 352 sider. Med forlagsstempel og ellers frisk rent eksemplar.170,-


Hansen, Karsten (red).

--Danske Køkkenchefer og deres mad. Dansk Madkultur. Forlaget Tommeliden. 1998. 1. udg. 1. opl. 227 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Som ny.200,-

--Danske Køkkenchefer og deres mad. Dansk Madkultur. Forlaget Tommeliden. 1998. 1. udg. 1. opl. 227 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.100,-


Hansen, Ove Verner

--Ove Verner Hansens Hverdagsmad. Cicero. 2002. 169 sider. Original kartonindbinding. Som ny.120,-

--Ove Verner Hansens Vildtkogebog. Cicero. 2000. 1. udg. Orig kartonindbinding. 141 sider. Lille rynke ved ene hjørne, ellers frisk rent eksemplar.140,-


Hansen, Preben Møller

--Den danske kogebog. Askholms forlag. 2000. 1. udg. 1. opl. 176 sider. Orig kartonindbinding. Nærmest som ny.150,-


Hansen, Steen Axel & Eigil Larsen

--Jagtkogebogen. Aschehoug Fakta & Danmarks Jægerforbund. 1993. 192 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbidning. Med Steen Axel Hansens signatur. Frisk rent eksemplar.160,-


Hansson, Lene

--Fyr og Flemme. Grill med Lene Hansson. Lindhardt og Ringhof. 2009. 1. udg. Orig kartonindbinding. 191 sider. Frisk eksemplar med forlagsstempel.135,-


Harboe, Casper og Ivar R. Tarp

--Glade chefer elsker mad. Glade Chefer. 2012. 265 sider. Stort format. Original kartonindbidning. Illustret med farvefotogengivelser. Nærmest som ny.185,-


Harder, Andreas og Claus Meyer

--Eddike. Lindhardt og Ringhof. 2012. 1. udg. 1. opl. 255 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.200,-


Harder, Thomas

--Spis brød til. Brdr. Harders Italienske køkken. Samlerens Paperbacks. 1999. 2. udg. 208 sider. I originalt omslag. Helt frisk rent eksemplar.60,-


Harrsen, Merete

--Oldfruen Vildtkogebog. Ryegaard & Trudsholm Godser. 2007. 1. udg. 1. opl. 343 sider. Trådheftning, i orignalt omslag. Frisk rent eksemplar.175,-


Hay, Donna

--Gastronomi og gæster. Fra picnik til festmiddag. Könemann. 2000. Storformat. (4to). Kartonindbinding, i orig smudsomslag. 200 sider. Pænt og velholdt eksemlar.150,-


Heiberg, Morten

--Heibergs Chokolade. Møntergaarden. 2000. 188 sider. 1. opl. Orig kartonindbinding. Velholdt eksemplar. Med det originale rettelsesblad intakt.85,-


Heiberg, Morten - Hjortshøj, Lars

--Mand eller kylling. Politiken 2005. 156 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbinding. Illustreret i farver. Omslag med lidt brugsspor125,-


Hein, Marianne (red) - Jean-Louis Lieffroy (mfl).

--Fem kokkehuer. Om og af Jean-Louis Lieffroy, Puk Lyskjær Larsen, Christiand Bind, Michel Michaud, Jens Peter Kolbeck. Gyldendals Bogklubber. 1999. Tværformat. 166 sider. Orig kartonbind. Pænt rent eksemplar.140,-


Herman, Thomas

--Nimb Herman. Kogebog. Politikens forlag. 2009. 1. udg. 1. opl. 271 sider. Stor formar. Orig halvshirtingsbind. Frisk rent eksemplar.150,-


Hincheldey, Christian

--The fra blad til kop. Gyldendal/A.C.Perchs Thehandel. 2009. 1. udg. Stor format. Halvshirtingsbind. 208 sider. Rigt illustreret i farver. Velholdt rent eksemplar.140,-


Hjernøe, Anne

--AnneMad med mere. Små retter fra hele verden. Politikens forlag. 2010. 2. udg. 1. opl. 313 sider. Orig kartonindbinding. Illustreret. Pænt rent eksemplar.125,-

--Sunde Salater. 151 salater der smager og mætter. Politikens forlag. 2014. 1. udg. 1. opl. 264 sider. Orig kartonindbinding. Illustreret. Nærmest som ny.140,-


Hofmann, Holger & Mosimann, Anton

--Skaldyrskogebogen. Nyt Nordisk forlag. 1996. 207 sider. Stort format. Originalt hellærredsbind, med originalt smudsomslag. Lagt i orig kassette og nærmest som ny.200,-


Hom, Ken

--Ægte kinesisk kogekunst - Trin-for-trin guide til kinesiske ynglingsretter for alle. BBC/K.E. Media. 2004. 128 sider. Original kartonindbidning, med frisk smudsomslag. Illustreret med fotos i farver. Frisk rent eksemplar.140,-


Hornby, Jane

--Hvad skal vi spise. Lindhardt og Ringhof. 2011. 1. udg. 416 sider. Stort format. Forlaget originale kartonindbinding. Velholdt rent eksemplar.170,-


Hurtigkarl, Jan

--Mad på åben ild og grill. De gode måltider og nye muligheder. Jan Hurtigkarl & Co., 2005. 1. udg. Upagineret. Illustreret i farver. Orig karetonindbinding. Som ny.85,-


Hüttemeier, Kirsten

--Herlig mad og lækkert bagværk. Forlaget Rebild. 1998. 1. opl. 96 sider. Orig kartonindbinding. Illustreret i farver. Frisk rent eksemplar.95,-

--Kirsten Hüttemeiers nye storkogebog. Fremad 1963. 346 sider. Stor format. Original kartonindbinding, med shirtingsryg. Pænt rent eksemplar.150,-

--Mad, Hus og Køkken. Forlaget Fremad. 1946. 376 sider. Originalt halvlæderbind. Pænt og rent eksemplar.175,-

--Mit liv med mad og mennesker. Forlaget Rebild 1995. Tværformat. 203 sider. Illustreret. Mindre lukket rift ved fals, ellers pænt eksemplar.125,-


Høegh-Guldberg, Caroline

--Almindelig kogebog for alle Stænder og særlig husmødre og vordende husmødre. I to dele. Schubothe's forlag 1866. 42+200+20+250 sider. Samtidigt, eller anelse senere halvlæderbind, med enkel forgyldning og rygbånd. Originat for og bagomslag medindbundet. Meget velholdt, frisk og rent eksemplar.500,-


Ilkjær, Thomas

--Italiensk vin. Politikens forlag. 2003. Orig kartonindbinding. 376 sider. Dedikation på forsatsbladets inderside. Pæn.120,-


Ilkjær, Thomas (red mfl).

--Politikens bog om italiensk vin. Politikens forlag. 2008. 1. udg. 409 sider. Trådheftet kartonindbinding. Med dedikation fra en af forfatterene. Velholdt rent eksemplar.195,-


Isager, Ditte

--10 danske stjernekokke - Kogebog til Laura. Thaning & Appel. 2008. 128 sider. Forlagets originale kartonindbidning. Som ny.115,-


Iwersen, Morten Brink og Juhl, Søren

--Vinene fra Languedoc-Roussillon. Gads Forlag. 2005. 1. udg. 1. opl. 197 sider. Forlagets originale trådheftede kartonindbinding. Nærmest som ny.175,-


Jackson, Michael

--Beer. Dorling Kinderdsley. London 1998. Orig kartonbind m omslag.192 s.100,-

--Den store bog om Whisky. NNF. Arnold Busck. 1999. 223 sider. Stor format. Orig tråheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.150,-

--Den store bog om Øl. Lindhardt og Ringhof. 1977. Stor format. (4to). Helsshirtingsbind med orig smudsomslag. 255 sider. Gennemillustreret i farver. Pænt eksemplar.250,-

--Politikens bog om Whisky. Politikens forlag. 2005. 288 sider. Stort format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Smudsomslag med par lukker smårifter.140,-


Jacobsen, C & Susanne Palsbo

--Den gamle Kogebog. Berlingske forlag. 1968. 156 sider. Hellærredsindbidning, med orignalt smudomslag. Pænt rent eksemplar.90,-


Jacobsen, Henrik (red.).

--Den store grønne kogebog. Over 400 retter. Forlaget Colibri. 1998. Tværformat. Orig kartonindbinding. 189 sider. Illustreret i farver.100,-


Janssenpharma - Siesby, B - Knudsen H.

--Janssenpharmas Svampekogebog. Eller Politikens Svampekogebog. Politikens forlag. 1992. 1. udg. 1. opl. Kvardratisk kartonbind. 144 sider. Rigt illustreret. Nærmest som ny.150,-


Jefford, Andrew

--Champagne. Sesam. 1992. 1. udg. 1. opl. 95 sider. Stor tværformat. Originalt trådheftet kartonindbinding. Med forlagsstempel og ellers nærmest som ny.75,-


Jensen, Dan & Røjel, Terkel

--Dansk Gastronomi. Gyldendal. 2010. 2. udg! 231 sider. Stor format. Esklusivt sort helshirtingsbind med orig smudomslag. Velholdt eksemplar.140,-


Jensen, Ellen Kelstrup & Grethe Sørensen

--Jægerkonens Kogebog. Gyldendal. 1987. 134 sider. Original trådheftning. Nærmest som ny.100,-


Jensen, F.J. Chr.

--Dansk Havebog. En grundig Vejledning i Frugt-, Blomster- og Køkkenhave-Dyrkningen samt Driveriet besørget ved E. Rostrup. P.G. Philpsens Forlag. 1888. Sjette, betydeligt og omarbejdede oplag. Med 72 i Texten indtrykte Afbildninger. (X)+630 sider. Halvlæderindbinding med enkel kantforgyldning og skindtitelfelt. Sognepræst Lütchen Lehn's eksemplar. Lette håndteringstegn og ellers velholdt eksemplar.240,-


Jensen, Karen (red)

--Det søde Danmark. Kager og desserter fra de bedste kokke. H.F. Ullmann. 2011. 128 sider. Stort format. Original kartonindbidning, med orignalt smudsomslag. Frisk rent eksempar.100,-


Johnson, Becky - Skipper, Joy

--Weight Watchers. Dejlig mad. B. Wahlströms. 2006. 144 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Velholdt eksemplar.100,-


Johnson, Hugh

--Store vine. Politikens Forlag. 1993. 232 sider. Stor format. Hellærredsbind, i originalt smudsomslag. Velholdt eksemplar.125,-

--Toscana og vinene. Lindhardt og Ringhof. 2001. Tværformat. Orig helshirtingsbind i pænt smudsomslag.95,-

--Vinens historie. Lindhardt og Ringhof. 1990. Stort format. Helshirtingsindbinding, med originalt smudsomslag. 479 sider. Illustreret i s/h og farver. Frisk rent eksemplar.160,-


Josefsen, Anne Caroline Skov & Jon Nordstrøm

--Husmor og Mad. Nordstroms. 2013. 180 sider. Forlaget originale kartonindbinding. Med fotogengivelser af let påklædte husmødre. Mm-plet på snit, ellers frisk rent eksemplar.120,-


Joseph, Robert

--Bordeaux og vinene. Atelier. 2003. Tværformat. Orig kartonindbinding og med frisk smudomslag. 144 sider. Foto af Max Alexander. Velholdt eksemplar.95,-


Jue, Joyce

--Det kulinariske Sydøstasien. Oplevelser og opskrifter fra det sydøstasiatiske køkken. Lindhardt og Ringhof. København 2001. 4to. Stor format. Komponeret helshirtingsbind, med originalt smudomslag. 256 sider. Gennemillustreret med farvefotogengivelser. Frisk rent eksemaplr.350,-


Juul, Selina (red) - Camilla Plum mfl.

--Stop spild af mad. Gyldendal. 2011. 188 sider. Heftet med tråd, i originalt omslag. Frisk og rent eksemplar.125,-


Jørstian,Tina

--Skodsborg kurhotel og Spa køkkenet. Aschehoug. 2003. 1. udg. 1. opl. 145 sider. Stor tværformat. Orig kartonindbinding. Velholdt eksemplar.95,-


Kalenuik, Ron

--Den originale pizza og pastabog. DS-Max u. år. Luksus Kartonbind. 192 s.175,-


Karlsson, Petter & Olsson, Johan - Lena Pallin (red)

--Svensk whisky - En historia om groggvirke, järn och Mackmyra. Sellin & Partner. Stockholm 2006. 200 sider. Stort format. Komponeret helshirtingsindbinding. Rigt illustreret med farvefotos. 2 klammeheftede hefter fra Mackmyra vedlagt. Nærmest som ny.140,-


Kenning, David

--Øl fra hele verden. Over 350 klassiske øl, pilsnere, ales og portere. Parragon Books 2006. Stor format. (4to). Orig. kartonbind med smudsomslag. 320 sider. Illustreret i farver. Pænt eksemplar.100,-


Kidde, Rune T.

--Litterærlige Klassikere. Ekstra Bladet forlag. 1988. 1. opl. 3. opl. 48 sider. Album. Stand: Verry fine.75,-


Kirk Axelsson, Nikolaj Ibsen

--Fiskeopskrifter fra Restaurant Olsen. Bogklubben 12 bøger. 1998. 132 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Rynke på bagomslag og ellers pænt rent eksemplar.125,-


Kirk, Nikolaj

--Aftensmad. Lindhardt & Ringhof. 2004. 1. udg. 261 sider. Heftet i orig omslag. Illustreret. Nærmest som ny.125,-

--Kys verden. Rejsekogebog fra Østafrika og Kina. Lindhardt & Ringhof. 2004. 1. udg. 1. opl. 221 sider. Orig kartonindbinding. Illustreret. Frisk rent eksemplar.175,-


Kirk, Nikolaj - Maarbjerg, Mikkel

--Grønt Grundkøkken Politikens forlag. 2012. 430 sider. Stor format. Forlagets originale kartonindbinding, med orig shirtingsryg. Velholdt eksemplar.190,-


Kiros, Tessa

--Opskrifter for livet. Gyldendals BOgklubber. 2009. 1. bk-udg. 427 sider. Original trådheftet kartonindbinding, og med orig smudsomslag. Frisk rent eksemplar.100,-


Kjær, Lone

--Fransk Fastfood. Lactalis. 2012. 95 sider. Heftet, i originalt omslag. Illustreret i farver. Frisk rent eksemplar.50,-


Kjær, Rasmus og Thomsen, Jens Henrik

--Kaffe. Aschehoug. 2004. 1. udg. 145 sider. Stor tværformat. Orig trådheftet kartionindbinding. Omslag med lette såbrugstegn.150,-


Kjølbye, Jane (oversæt.)

--Fedtfattig med der smager. Gyldendal 1999. Helfablea m orig omslag. 253 s.150,-


Klysner, Finn

--Italiens vine. Fra nord til syd. Møntergården. 2002. 2. udg. 1. opl. Tværformat. Heftet i orig omslag. 238 sider. Velholdt eksemplar.125,-


Knudsen, Anne

--Rolig nu - i køkkenet med Anne Knudsen. Gyldendal 2001. Orig kartonindbinding. 148 sider. Tegner Charlotte Pardi.95,-


Knudsen, Bodil Møller

--Maden ved taffelbord, kammerbord og køkkenbord. Horsends Bymuseum. 2006. 291 sider. Stor format. Original kartonindbinding. Frisk rent ekemplar.140,-


Knudsen, Ole

--Cocktails og Drinks. Gyldendal. 2008. 2. udg. 268 sider. Stor tværformat. Original kartonindbinding. Frisk eksemplar.150,-


Koch, Jesper og Michael

--Kocherier. Suppe steg is. Aschehoug. 2006. 3. opl. 208 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.95,-


Kolos, Marianne Stagetorn

--La Glace. Konditoriet i den moderne tidslomme. People'sPress. 2017. 224 sider. Stort format. Trådheftet kartonindbinding. Gennemillustreret. Frisk eksemplar, nærmest som nyt.125,-


Konditori

--Schweizisk Nyt konditori. Coba forlaget A/S. 1.- 3. årg. 1948-50. Indbundet i et brugspræget helshirtingsbind. 4to. Illustreret månedstidsskrift. Fugtspor på inderside af bagperm og forsatspapiret, ellers pænt og rene sider.300,-


Kringelbach, George

--Forfatterne går til bords. Chr. Erichsens forlag. København. 1971. Trådheftet, og med originalt smudsomslag. 264 sider. Illustreret. Pænt rent eksemplar.75,-

--Kringelbachs fiskebog. Nyt Nordisk Forlag. 1979. 1. opl. Heftet indbinding. 134 sider. Pænt rent eksemplar.70,-

--Kringelbachs Ostebog. Nyt Nordisk forlag. 1976. Original kartonindbinding. 102 sider. Fisk rent eksemplar.95,-


Krog, Ole Villumsen

--Kobbertøj fra det Kongelige Køkken. Historien om De Kongelige Middage. Christiansborg. 2003. 199 sider. Originale udgave indbundet i karton. Illustreret i farver. Snit lidt gulnet.175,-


Kylie Kwong

--Kylie Kwongs køkken. Aschehoug. 2004. 1. udg. 203 sider. Originalt trådheftet kartonindbinding. Som ny.125,-


Kyllesbech, Lars

--Politikens fiskekogebog. Politikens forlag. 2005. 4. udg. 280 sider! Orig kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.125,-


Kyllingeretter

--Kyllingeretter fra hele verden. Könemann. 2001. 256 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Rigt illustreret. Frisk eksemplar.125,-


Kaaber, Svend

--De danske sværmere og spindere. Geografisk udbredelse og fluktuationer 1850-1980. Scandinavian Science Press. 1982. 1. udg. 1. opl. 144 sider. Med s/h illustrationer. Forlagets originale kartonindbidning. Forfatterdedikation, ellers frisk rent eksemplar.145,-


Lange, Morten og Bodil

--Gode spisesvampe. Gads forlag. København. 1978. 175 sider. Original kartonindbidning. Velholdt rent eksemplar.90,-

--Gode spisesvampe. Gads forlag. København. 1982. 175 sider. Heftet, og i originalt plastlamineret omslag. Velholdt frisk eksemplar.75,-


Langer, Torben W

--Sommerfugleliv. Skarv. 1980. 2. udg. 128 sider. Heftet, i orignalt omslag. Lidt overflæadisk hyldeslid, ellers pænt rent eksemplar.75,-


Langkjær, Ib (red.).

--Campingkokken. Kogebogen til den kulinariske campist. Campex aps. 2004. 144 sider. Stor tværformat. Forlagsindbinding. Illustreret i farver. Som ny.125,-


Larsen, Anne

--Vejen til hjertet. Hovedland. 2000. 1. udg. 1. opl. 255 sider. Heftet i orig omslag. Velholdt eksemplar.60,-


Larsen, Anne & Louise Gert

--Året rundt i det fedtfattige køkken. Inspiration, kogeskole & opskrifter. Hovedland. 2001. Stor format. Kartonbind m orig omslag. 269 sider. Velholdt eksemplar.150,-


Larsen, Meta

--Kogebog for husholdninger i Grønland. Kalatdlit nunane merissagssiornermut iliniutigssat. Komiteen for grønlænderinders uddannelse. 1934. 183 sider. Orig trådheftning, i orignalt omslag. Nærmests om ny. Dansk/grønlandsk tekst.150,-


Larsen, Steen

--Gyldendals Wokbog. Gyldendal. 2002. 1. udg. 1. opl. 150 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Som ny.100,-

--Rent vegetarisk. Sundt for dig - godt for miljøet. Gyldendal. 2011. 2. udg. 1. opl. 245 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Nærmest som ny.140,-


Lauterbach, Erwin

--Smukt og enkelt. Smukt & enkelt. En gastronomisk kalender. Fiskers Forlag. 1991. 1.udg. 167 sider. Heftet, i originalt omslag. Illustrationer af Sonia Brandes. Omslag med par folderynker og småbrugstegn. Rene sider.90,-


Lawson, Nigella

--Køkkenets Gudinde. Himmelske kager, desserter og tærter. Aschehoug. 2001. Orig kartonindbinding. 372 sider. Velholdt eksemplar.160,-

--Mad med Nigella. Bolig og LIvsstil. 2002. 1. bk-udg. 241 sider. Orig kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.100,-


Lenotre, Gaston

--Dessert og kagebog. Nyt Nordisk Forlag. 1978. 277 sider. Helshirtingsindbinding, med originalt smudsomslag, med par småbrugstegn. Illustreret med fotogengivelser i farver. Frisk rent eksemplar.120,-


Lerner, Daniel

--Verdens bedste Mal og Scotch Whisky. Håndbog for kendere og begynder. Könemann. 1999. Smalt hellærredsbind med orig smudsomslag. 184 sider.100,-


Letz, Daniel

--Daniels kokkeskole. Rhodos. 1992. 191 sider+farveplacer. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. Frisk eksemplar.120,-

--Daniels nye kokkeskole. Politikens forlag. 2004. 1. udg. 1.opl. 233 sider. Stor format. Hellærredsbind, og med orig smudsomslag. Frisk rent eksemplar.160,-


Lillelund, Niels

--Rhône vinene. JP Bøger. 2004. 1. udg. 1. opl. 224 sider. Forlagets originale trådheftede kartonindbinding, i frisk smudsomsalg. Frisk rent eksemplar, nærmest som nyt.120,-

--Vinene fra Rhone. Lindhardt og Ringhof. 2013. Revideret udg. 424 sider. Forlagets trådheftede kartonindbinding, med originalt smudsomslag. Frisk rent eksemplar med minimale håndteringstegn.150,-


Lindberg, Fedon A.

--Naturligt slank. Dejlige retter baseret på det glykæmiske indeks. Høst & Søn 2004. Orig helshirtingsbind med frisk smudsomslag. 252 sider. Illustreret. Pænt eksemplar.150,-


Lissen, Adrian

--Tapas. 100 uimodståelige småretter fra Spanien. Könemann 1998. Stor format. Illustreret. 95 sider.90,-


Lopez, Carlos - L. Torstenson - M. Stalker

--Mama López' catalanske kogebog. Gyldendal 2001. 158 sider. Original kartonindbinding. Nærmest som ny.120,-


Luel-Brockdorff, Beagle

--Politikens grillkogebog. Politikens forlag. 2004 167 sider. Orig udgave. Stor format. Som ny.100,-


Majgaard, Anne

--Politikens nye bagebog. Politikens forlag. 2001. 4. opl. 224 sider. O rignat trådheftet kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.100,-


Malhi, Manju

--Easy indisk kogebog. Atelier. 2008. 1. udg. 1. opl. 216 sider. Stor tværformat. Original softcoverbind, med spiralryg. Velholdt eksemplar.100,-


Mandrup, Per (red).

--Smag på kunsten. Taste the Art. Taste Aarhus. 2009. 222 sider. Stort format. Original kartonindbidning, med smudsomslag. Rigt illustreret i farver og sh. Nærmest som ny.150,-


Mangor, A. M.

--Kogebog for smaa Huusholdninger, indeholdende Anviisning til forskellige Retters og Kagers Tillavning,med angiven Maal og Vægt. Thiele. 1842. 1. opl. VIII+207 sider. Som vanligt noget brunplettet. Samtidig halvlæderinbdinding, lidt slid ved kapitæler. Meget Sjælden.750,-


Maranik, Eliq

--Cocktails. Elegant og skønne drinks for enhver smag. H.F.Uhlmann 2013. 159 sider. Stort format. Hardcover, med originalt smudsomslag. Frisk rent eksemplar100,-

--Den store cocktailbog. Grenadine forlag. 2011. Stort format. Hardcoveromslag, me doriginalt smudsomslag. Helt frisk rent eksemplar.200,-


Marshall, Janette

--Power food. Sesam. 2003. Stor format. Orig omslag. 128 sider. Som ny.80,-


Martha - Fru Irma - Frøken jensen - E.T. - J.B. - D.F - Fru X.

--Fars og Postejer af Fisk og Kød paa 112 maader + Svamåpe paa 100 maader + Vildt på 88 maader + Ris paa 150 maader. + Æbler på 144 maader. + Æg paa 107 maader. + osteretter paa 63 maader. + Den Gyldne Middelvej. + God Mad. Gyldendal. 1914-16. ca 440 sier. Orig foromslag medinbundet. Halvshirtingsindbinding, med titelfelt. Velholdt (samling) eksemplar.200,-


Martin, Yan Kit

--Chinese cooking - step- by- step techniques. Random House 1984. Hellærredsbind m orig omslag150,-


Mathews, Torben

--Engelsk øl og mad. Thaning & Appel. 2006. 1.opl. 224 sider. Stort format. Forlagets originale kartoninbdinding. Gennemillustreret i farver. Frisk rent eksemplar.200,-


Mayhew, Debra

--Alverdens Supper. Atelier. 2000. 256 sider. Stort format. Forlagets originalekartonindbinding, med orig smudsomslag. Pænt rent eksemplar.200,-


Mayle, Peter

--Bon Appetit. Lindhard og Ringhof. 2001. 1. udg. 1. opl. 221 sider. Heftet med tråd i orig omslag. Frisk rent eksemplar.100,-


Medici, Lorenza de

--Mit skønne Toscana. Opskrifter, køkken, landskab. Atelier. 2003. 160 sider. Stor tværformat (4to). Original kartonindbidning, med smudsomslag. Illustreret med farvefotogengivelser. Frisk rent eksemplar.250,-

--Toscana. Den skønne kogebog. Autentiske opskrifter fra Toscanas provinser. Lademann 1999. 1. opl. 256 sider. Stor format (4to). Hellærredsbind med lidt kantslid. Originalt smudsomslag med overfladiske brugstegn. 256 sider. Illustreret m farvefotogengivelser.150,-


Merolli, Carlo

--Italiens vine. Gads forlag. 2000. 1. udg. 410 sider. Orig kartonindbinding. Pænt rent eksemplar.75,-


Messel, Paula

--Fru Messels Konditorbok. Oslo. 1924. 1. udg. 8+261+5 sider. Rød guldkomponeret helshirtingsindbinding. Orignalt smudsomslag med list småkanttegn, ellers pænt velholdt eksemplar.300,-


Meyer, Claus

--Almanak. Lindhardt og Ringhof. 2010. 1. udg.1. opl. 694 sider. Stor format. Trådheftet kartonindbinding. Nærmests om ny.160,-

--Lidt men godt om Chokolade. Gyldendal. 2001. 82 sider. Orig kartonindbinding. 82 sider. Pænt og rent eksemplar.100,-

--Mad i Norden. Smagen af Danmark. Aschehoug. 2007. 1. udg. 1. opl. 232 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.120,-

--Meyers kager. Lindhardt og Ringhof. 2011. 1. udg. 240 sider. Stor format. Trådheftet kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.140,-

--Smagen af Danmark. Lindhardt og Ringhof. 2012. 1. udg. 215 sider. Stor format. Trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.100,-


Michaelsen, Karsten Kjer

--Frugtbrændevin. En aquavitisk historie fra Sydfyn. Forlaget Winther Grafik. 2009. 120 sider. Orig kartonbind som ny.90,-


Moine, Marie-Pierre

--Det ægte franske køkken. Gyldendal. 1995. Stor format. Orig kartonindbinding. 176 sider. Navn på inderomslag og ellers velholdt rent eksemplar.95,-


Monet - Joyes, Claire

--Til bord med Monet. Gyldendal. 1993. 2. opl. Kartonbind og i orig smudsomslag. 190 sider. Minimale brugsspor.140,-


Mountain, Johnnie

--Gris med kniv og gaffel. Hovedland. 2013. 1. udg. 224 sider. Stort format. Original softcoverindbinding. Pænt rent eksemplar.185,-


Mouritsen, Ole G.

--Sushi. Lidenskab, videnskab og sundhed. Nyt Nordisk forlag. 2006. 1. udg. 1. opl. Stor format. Orig kartonindbinding. 330 sider. Pænt rent eksemplar, med lette håndteringspor.125,-


Møller, Carl (Red mfl).

--Smaakagebogen. Lind og Boie. 1947. 256 sider. Dekoreret hellærredsindbinding. Rigt illustreret med s/h fotogengivelser. Omslag med par småskjolder, frisk rene sider.150,-


Mørk, Ebbe

--Noter af en køkkenskriver. Sesam. 1990. Orig trådheftet kartonindbinding. 91 sider. Illustreret. Nærmest som ny.70,-


Mørk, Troels Trier

--Skovfogedens fiskeretter. Chr. Erichsens forlag. 1985. 1. opl. 200 sider. Komponeret helshirtingsbind. Frisk og rent eksemplar.140,-

--Skovfogedens Vildtretter. Chr. Erichsens forlag. 1969. 1. opl. 167 sider. Komponeret helshirtingsindbinding. Originalt smudsoslag med tapeforstærkning ved øvre kapitæl, ellers pænt rent eksemplar.140,-


Ness, Terje - Sverre Gunnar Haga (red)

--Terje Ness. Terjes kjøkken. Norsk Gyldendal. 2003. 1. udg. 214 sider. Stort format. Forlagets kartonindbinding, med originalt smudsomslag. Pænt rent eksemplar.150,-


Nielsen, Rolf

--Politikens bog om øl. Politikens forlag 2005. 3. udg. 241 sider. Origfinal kartonindbidning. Frisk rent eksemplar.95,-

--Ølbogen. Politikens forlag 2005. 2. udg. 93 sider. Forlagets originale kartonindbidning. Velholdt eksemplar.75,-


Nissen, Kaj

--Restaurant Bind. I Grænselandet mellem mad og kunst. Kle-art. 2008. 1. udg. 1. opl. 127 sider. Forlagste orignale kartonindbinding. Med dedikation til som jeg læser det Kaj Nissen fra Christian Bind og signeret af C.B.140,-


Nissen, Kirsten

--En rejse ind i det Tyrkiske køkken. Høst & Søn. 2001. 1123 sider. Originalt softcoverindbinding. Pænt rent eksemplar.100,-


Nordbrandt, Henrik

--Damelår og andre specialiteter. En tyrkisk kogebog. Brøndum/Aschehoug. 1994. 1. opl. 165 sider. Heftet forlagbind. Fotografier af Simon Lautrop. Velholdt rent eksemplar.100,-


Nordström, Tina

--Tinas mad. DR. 2003. 1. udg. 1. opl. 96 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Som ny.125,-

--Tinas svenske madrejse. Aschehoug. 2005. 1. udg. 215 sider. Orig kartonindbinding, med smudsomslag frisk velholdt eksemplar.200,-


O'Connor, Joseph & John Seymour

--Bliv bedre til at undervise med NLP. Aschehoug. 1998. 294 sider. Orig trådheftning, i originalt omslag. Pænt rent eksemplar.150,-


Oddvør Skarðhamar (red. mfl)

--Oddvørsa Grandis Brellbitar. 93 gode opskrifter med også dansk tekst. 2016. 288 sider. Stort format. Originlat kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.150,-


Oest-Larsen, R.

--Mesterkokkens idebog. M. Norrmans forlag. Odense. 1966. 320 sider. Stor format. Rød helshirtingsbind med forgyldninger. Gennemillustreret i farver og s/h. Velholdt eksemplar.125,-

--Mesterkokkens store Kogebog. M. Norrmans forlag. Odense. 1967. 510 sider. Stor format. Rød helshirtingsbind, med forgyldninger. Gennemillustreret i farver og s/h. Velholdt eksemplar.175,-


Olausson, Stig og Ulvskov, Peter

--Vinene fra Californien. Lindhardt og Ringhof. 2005. 1. udg. 1. opl. 207 sider. Originalt trådheftet kartonindbidning. Nærmest som ny.250,-


Oldenburg, Henrik

--Bogen om de nye vine. Gyldendal. 1996. 286 sider. Orig trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.125,-

--Port. Forlaget Smag og Behag. 1999. 1. udg. 1. opl. 388 sider. Orig kartonindbinding med frisk smudsomsalg. Rigt illustreret. Velholdt rent eksemplar.175,-


Olesen, Anemette

--Køkkenhavekogebogen. Hovedland 2004. 2. udg. 1. opl. Indbundet og med orig smudsomslag. Sptb. 158 sider. Illustreret i farver. Pænt og rent eksemplar.150,-

--Min have er den rene barnemad. Havekogebog til hele året. Hovedland. 1998. 1. udg.1 opl. 141 sider. Tværformat. Frisk eksemplar.125,-


Olesen, Heine Max & Gorm Wisweh

--Nordisk tang. En kogebog fra havet. Turbine. 2016. 1. udg. 153 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.200,-


Oliver, Jamie

--Det er bar' mad. PP Forlag/Bogklubben. 2001. Orig kartonomslag. Illustreret i farver. 250 sider. Velholdt eksemplar.90,-

--Det er mere bar' mad. PP Forlag 2003. 3. udg. Orig omslag. Illustreret i farver. 288 sider.90,-

--Jamies køkken. Aschehoug. 2002. 1. udg. 1. opl. 336 sider. Trådheftet kartonindbinding, med originalt smudsomslag. Velholdt eksemplar.125,-

--Spar med Jamie. Køb ind emd omtanke, udnyt råvarerne bedre, undgå madspild. Lindhardt og Ringhof. 2013. 1. udg. 1. opl. 288 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding, med orig smudsomslag. Pænt rent eksemplar.125,-


Olney, Richard

--Yquem. Forlaget Komma. 1986. 167 sider. Nr: 392/400 nummererede eksemplarerStort format, i orig smudsomslag.275,-


Olsen, Carsten

--Den skaldede kok. Aschehoug. 2005. 1. udg. 1. opl. 200 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Bagomslag med lette brugstegn.125,-


Olsen, Gitte Hou (red).

--Sølvskeen. Lindhardt og Ringhof. 2008. 1. udg. 3.opl. 1263 sider. Originaludgaven. Stort format. Trådheftet kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.175,-


Olsson, Björn

--Drinks og sjusser. Politikens Håndbøger. 2003. 1. udg. 140 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.150,-


Orellanda, Sif

--Krudtugler og kanelsnegle. Gyldendal. 2004. 1. udg. 1. opl. 276 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. Sommerhilsen på friblad, ellers pænt eksemplar.90,-

--Spilopper & Stjerneskud. Opskrifter, tips og ideer til familier og børn Tinkerbell Books. 2011. 1. udg. 1. opl. 308 sider. Stort format. Orig kartonindbinding, med orig smudsosmalg. Nærmest som ny.145,-


Ortega, Simone og Ines

--1080 opskrifter. Lindhardt og Ringhof. 2008. 1. udg. 975 sider. Stort format. Orignal trådheftet kartonindbinding. Velholdt rent eksemplar.170,-


Ottesen, Fru Johanne

--Rationel ernæring og madlavning I-II. Med et kapitel om Kosten under særegne forhold. Nordisk Sundhedsforlag. 1919. 3. forbedrede udg. 624 sider. Udfoldelige farvetavler med mennesket organer mv. Solid halvlæderindbinding, md rygbånd. Velholdt eksemplar.150,-


Pallesen, Per

--Glæden ved vin. Thaning og Appel. 2009. 1. udg. 166 sider. Original kartonindbinding. Som ny95,-


Palmquist, Susanne

--Alverdens mad i Microovn. Aschehoug. 1992. Orig kartonindbinding. 88 sider. Som ny.100,-


Paltrow, Gwyneth & Julia Turshen.

--Alt det bedste. Spis sundt og få det fantastisk. Lindhardt&Ringhof. 2014. 1. udg. 303 sider. Hardcover med orignalt smudsomslag. Nærmest som ny.150,-


Pasfall, Thomas

--Mit fynske køkken. Forlaget Klematis/Gyldendals Bogklubber. 2007. Stor. Tværformat. Orig kartonindbinding. 240 sider. Velholdt frisk rent eksemplar.195,-


Paterson, Jennifer og Wright, Clarissa Dickson

--To fede damer. På gastronomisk eventyr. DR Multimedie. 1998. 1, udg. Orig kartonindbinding. 192 sider. Velholdt eksemplar, nærmest som nyt.125,-


Pauli, Eugen

--Classical cooking the modern way. CBI Book 1975. Kartonbind 625 s.80,-


Pedersen, Jan

--100 retter. Bolig & Livsstil. 1996. 2. Udg. Original kartonbind med orig smudsomslag. Tværformat. 192 sider. Velholdt eksemplar.200,-

--100 retter. Bolig & Livsstil. 1996. 2. Udg. Originalt kartonindbinding med orig smudsomslag. Tværformat. 192 sider. Velholdt eksemplar.140,-


Pedersen, Stig & Trine Ravn.

--Grill med det Danske Grill Landshold. Lindhardt og Ringhof. 2013. 285 sider + register.. Stort format. Forlagets originale kartonindbidning. Nærmest som ny.250,-


Petersen, Hans Henrich

--Nye original dansk koge-bog for fruentimmer som selv forestaa deres køkken eller vil have tilsyn ved dets Bestyrelse. Boghandler Hegelunds forlag. 1806. 1. udg. 32+399 sider. Samtidigt halvlæderindbinding, med skindtitelfelt og enkele rygforgyldninger. Sider som vanligt en anelse gulplettet. Lidt hjørneslid, ellers pænt eksemplar.750,-


Philipsen, Ole

--Det 6. krydderi. Mad med spiritus. Siesta. Århus 2007. 161 sider. Stor format. Originlat trådheftet kartonindbinding. Illustreret med fotos i farver. Pænt og rent eksemplar.150,-


Pickford, Louise

--Spis i det fri. Borgen. 1983, helshirtingsbind med orig smudsomslag. 112 sider. Illustreret i farver.160,-


Plum, Camilla

--Mors mad. - året rundt. Politiken. 2001. 2. udg. 2. opl. Heftet med tråd i orig omslag. 472 sider. Med hilsen fra Camilla Plum. Pænt rent eksemplar.100,-

--Mors mad. Politikens forlag. 2001. 1.udg. 1. opl. Orig trådheftet kartonindbinding. 472 sider. Mindre ejersignatur, ellers et eksemplar nærmest som nyt.140,-

--Ælle bælle frikadelle. Gyldendal. 2005. 3. udg. 528 sider! Stor format. Originalt tråddheftet kartonindbinding. Pænt og rent eksemplar.200,-


Plum, Camilla - Simonsen, Nanna

--Barnemad. Spisebog for voksne. Hans Reitsels forlag. 1988. 1. udg. Orig heftet indbinding. 253 sider. Pænt og ent eksemplar.100,-


Price, James

--Uden smør og fløder. Lindhardt og Ringhof. 2016. 201 sider. Forlagets kvalitets trådheftede hardcover indbinding. Nærmest som ny.125,-


Price, John

--Mad, mennesker og meninger. Stig Vendelkjærs forlag. 1983. 154 sider. Heftet med tråd, i orig omslag. Mindre stød på nederste hjørne, ellers velholdt eksemplar.125,-


Prins Henrik

--Helt magnifique. Franske kokke ved det danske hof. Nosta. 2007. 192 sider. Illustrationer i farver. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Med jule-dedikation fra og signeret af Prins Henrik. Nærmest som ny.450,-


Pudlowski, Gilles - Tømt, Wenche

--Frankrike. En kulinarisk reise. Grøndahl & Søn Forlag. Oslo 1990. Opskrifter af Søstrene Scotto. Klassiske opskrifter fra de franske distrikter. Stro format. Orig helshirtingsbind med frisk smudomslag. 256 sider. Velholdt eksemplar.250,-


Purviance, Jamie

--Kul på Weber. Lindhardt og Ringhof. 2010. 1. udg. 2. opl. 211 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Nærmest som ny.125,-

--Så er det grilltid Weber. Lindhardt og Ringhof. 2012. 1. udg. 1. opl. 304 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding. Med forlagsstempel og ellers som ny.125,-


Radford, John

--Gyldendals bog om de Spanske vine. Gyldendal 2001. 1. udg. 1. opl. Orig kartonindbinding. 224 sider. Nærmest som ny.150,-


Ramsay, Gordon

--Fastfood med god samvittighed. Lindhardt og Ringhof. 2010. 1. udg. 3. opl. 250 sider + register. Stor format. Orig kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.140,-

--Middag med familie og venner. Lindhardt og Ringhof. 2008. 2. udg. 1. opl. 256 sider. Stor format. Orig kartonindbinding. Lille stødrynke ved hjørne på bagomslag. Pænt rent eksemplar.110,-


Randell, Sarah - Villegas, Maria

--Politikens bog om mad fra Frankrig. Politikens forlag. 2004. 256 sider. Originalt trådheftet kartonindbidning. Ejerstempel på inderomlsga. Frisk pænt eksemplar.125,-


Rasmussen, Birthe Bruun

--Danske Slotte & deres køkkener. Danske Slotte og deres køkkener. Egmont Bogklubberne. 1994. 167 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding. Fotografier af Bent Rej. Pænt rent eksemplar.175,-


Rasmussen, Gitte Heidi og Inge Skovdal

--Vintermad der varmer. Gyldendals bogklubber. 2005. 168 sider. Stro format. Orig trådheftet kartonindbinding. Pænt eksemplar.100,-


Rasmussen, Svend

--Infernoet i Lyon. 20 år med Danmarks bedste kokke ved Bocuse d'Or. Bocuse d'Or.dk. 2007. 115 sider. Illustreret i farver. Stort format. Original illustreret kartonindbinding. Frisk rent eksemplar.100,-


Razzaq, Roshi

--Indisk mad. Könemann 1993. Orig heftet indbinding. Stort format, farvebilleder. 128 sider. Mindre hilsen på fribladet. Frisk rent eksemplar.100,-


Renner, Lisa

--Løgløsedage. Familiemad for børn. Mellemgaard. 2008. Orig kartonindbinding. Farveillustrationer. 167 sider. Som ny.100,-


Rerup, Gerda

--Kend din mad. Sådan får du en sundere livsstil. Gyldendals Bogklubber. 2001. Illustr. Heftet. 151sider. Som ny.100,-


Reuterstrand, Siri (red).

--Vildt og fiskekogebogen. Gads Forlag. 1999. 191 sider. Stor format. Original kartonbind med smudsomslag. Rigt illustreret i farver. Velholdt eksemplar.140,-


Reynaud, Stephane

--365 måltider. Køkkenalmanak med forslag til god mad året rundt. Legind. 2012. 560 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbidning. Nærmest som ny.140,-

--Gris og Søn. Lindhardt og Ringhof. 2009. Stor format. Polstret kartonindbinding. 368 sider. Gennemillustreret. Frisk rent eksemplar.350,-


Ritterband, Monica

--Ølkogebogen. Gyldendal. 1992. 2. opl. 116 sider. Orig heftet indbinding. Varmecirkel-bølger de første sider, ellers ok.75,-


Robinson, Jancis

--Oxford Vinleksikon. Gads Forlag. 1997. 1. udg. 976 sider. Helshirtingsbind. Originalt smudsomslag med enkelt brugstegn, ellers velholdt eksemplar.. Stor format. Pænt og velholdt eksemplar.200,-


Root, Waverley

--Vejen til bordet. Køkkenets, spisebordets og råvarernes kulturhistorie. Chr. Erichsens forlag. 1984. Stor format. Helshirtingbind, i originalt smudsomslag, med par lette små kanttegn. Pænt rent eksemplar.140,-


Rosen, Christiane

--Oeconomisk Huusholdnings-bog. Første Bind. Kjøbenhavn.1818. 184 sider + sider med subskripbenters navne. Velholdt samtidig halvlæderindbinding. Enkelte sider med par småmangler uden for tekstområde. Par sider, hvor ca 2% af tekst mangler.400,-


Rosso, Maurizio - Meier, Chris

--Mythos Barolo. Hädecke 2000. Publishers cloth. Folio. Dustjacket. 288 pp. As good as new.450,-


Rostrup, Christine

--Fem hundrede Recepter i Kogekunsten, eller Veiledning for Bestyrere af Herskabskjøkkener, som og til Husholdningsbrug. Forfatterindens forlag. København 1844. 185 sider + register. Velholdt samtidigt halvlæderbind. Langt overvejende pænt og rent eksemplar.700,-


Rottem, Øystein

--Sild og snaps. 20 klassiske frokostrestauranter i København. Aschehoug. 2003. 1. udg. 1. opl. 271 sider. Original sort helshirtingsindbinding, med orig smudsomslag. Velillustreret. Frisk rent eksemplar.400,-


Ruggerio, David

--Italiensk køkken. Familieopskrifter fra Napoli og Sicilien. Forlaget Könemann. 2000. Original kartonbind. 230 sider. Rigt illustreret. Frisk rent eksemplar.95,-


Samuelson, Christine og Jan

--Dejlige danske kroer. Och deres bästa recept. Wiken. 1990. Stor Tværformat. Orig kartonindbinding. 215 sider. Svensk tekst. Velholdt eksemplar.200,-


Sano, Makiko

--Smækker Lækker Sushi. Nyt Nordisk Forlag /Arnold Busck. 2013. 128 sider. Orig trådheftning, i orig omslag. Illustreret med farvefotogengivelser. Nærmst som ny.120,-


Savona, Natalie

--Koge klog. Hovedland. 2003. Stor format. Indbundet og med frisk smudsomslag. Ejersignatur på friblad, ellers velholdt eksemplar.100,-


Scheftelowitz, Tina

--Kaffeslabberas. Politikens forlag. 2002. 1. udg. Orig kartonindbinding. 215 sider. Frisk rent eksemplar.125,-


Schildt-Landgren, Margareta

--Mad til alle årstider. N.H.Publishers. 2011. 223 sider. Stort format Sofcoverinbdinding. Nærmest som ny.140,-


Schiøler, E. Lehn

--Danmarks Fugle med Henblik paa de i Grønland, paa Færøerne og i Kongeriget Island forekommende Arter. Bind 1: Andefugle. Gyldendalske Boghandel. Nordisk forlag. 1925. 552 sider. Meget stort format. Original Halvpergamentindbidning, med røde lædertitelfelt, med millimeter mangel. Topguldsnit. Velholdt frisk rent eksemplar.1000,-

--Danmarks Fugle med Henblik paa de i Grønland, paa Færøerne og i Kongeriget Island forekommende Arter. Bind 2: Andefugle. Gyldendalske Boghandel. Nordisk forlag. 1926. 338 sider. Meget stort format. Original Halvpergamentindbidning, med røde lædertitelfelt. Topguldsnit. Velholdt frisk rent eksemplar.1000,-

--Danmarks Fugle med Henblik paa de i Grønland, paa Færøerne og i Kongeriget Island forekommende Arter. Bind 3: Rovfugle. Gyldendalske Boghandel. Nordisk forlag. 1931. 413 sider. Meget stort format. Original Halvpergamentindbidning, med røde lædertitelfelt, med millimetermangel. Topguldsnit. Velholdt frisk rent eksemplar.1500,-


Schlagenhaufer, Martina (red).

--Sydøstasiatiske specialiteter. H.F.Ullmann. 2007. 318 sider. Stor format. Orig hellærredsbind, med orig smudsomsalg. Frisk og rent eksemplar.120,-


Schou, Vivi

--Politikens fjerkrækogebog. Politikens forlag. 1999. 207 sider Original kartonindbinding. Nærmes som ny.120,-


Scott, David & Pappas, Tom

--Tre skåle. En kogebog med inspiration fra et zenkøkken. Hovedland 2000. Tværformat. Originalt kartonindbinding. 127 sider. Illustreret. Pænt rent eksemplar.100,-


Shields, G. O.

--The American book of Dog. Chicago and New York. 1891. Blåt komponeret helshirtingsbind med div brugsspor. Illustreret. Lidt lys i bindingen ved inderfals. 702 pp. Publishers cloth. Illustratet.800,-


Shreeve, Caroline M.

--Fat-burner. Spis dig slank. Lindhardt og Ringhof. 2002. 2. opl. 128 sider. Stor format. Heftet indbinding. Pænt og rent eksemplar.100,-


Simon, Andre

--Det ædle vellevneds kunst Lauritzens forlag. 1952 Heftet 144 s. I kassette. Uopskåret.125,-


Simon, Joanna

--På vinopdagelse. Sådan smager vinen. Bogklubben 12 bøger. 1994. 2. opl. Orig helshirtingsbind m smudsomslag. 157 sider +´register. Rigt illustreret,135,-


Sjuve, Christopher

--Alt bliver bare bedre med bacon. HarperLife. 2015. 264 sider. Rigt illustreret. Stort format. Orignal kartonindbidning. Som ny.95,-


Skjoldborg, Erik

--Der er ingen ben i at spise fisk. En fiskekogebog. Gennemillustreret af forfatteren. Forlaget Malurt. Frederikshavn 1990. 3. opl. 191 sider. Heftet med tråd i orig omslag. Pænt og rent eksemplar.200,-


Skovenborg, Erik

--Vin og helbred. - myter og facts. Klims forlag 2000. 2. opl. 320 sider. Originalt trådheftet papirindbinding. Som ny.125,-


Skaarup, Kirsten

--Med vinger til solens køkken. Olivia. 1987. 1. udg. Heftet. Tværformat. 226 sider. Ejersignatur tilskrevet, ellers pænt eksemplar.70,-


So, Yan-kit

--Klassisk kinesisk kogekunst. NNF. 1985. Hellærredsbind med orig smudsomslag. 240 sider. Pænt eksemplar.200,-


Spencer, Mimi

--5:2 kurens kogebog. Politikens forlag. 2014. 1. udg. 2. opl. 232 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Bagerste arv lidt løs i heftningen og ellers pænt rent eksemplar.120,-


Spieler, Marlena

--Klassisk Grill & Barbecue. Klassisk Grill og Barbecue. Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck. 1999. 160 sider. Stort formt. Orignal kartonindbidning. Gennemillustreret i farver. Frisk rent eksemplar.75,-


Stabile, Enrica

--Under åben himmel. Kreative ideer til udendørsliv. Bolig og livsstil. 2002. Tværformat. Indbundet m orig smudsomslag. 144 sider. Illustreret.150,-


Stangerup, Helle

--Tidens bord. Høst og Søn. 2001. Helshirtingsbind og med orig smudsomslag. 4to. Illustreret. 186 sider. Velholdt rent eksemplar.185,-


Stavnsbo, Gunnar

--Alle tings Moder. Bla om Brændevin og Brændevins Glas. Forlaget Brimer. 1999. 134 sider. Orig trådheftet softcoverbind. Frisk rent eksemplar. Enkelte illustrationer.120,-

--Brændevin og Blomster. I lyst og nød. Forlaget Brimer. 1999. 134 sider. Orig trådheftet softcoverbind. Frisk rent eksemplar. Enkelte illustrationer.120,-


Stokkebye, Jacob & Janne Laigaard Schneider

--Caviar Gastronomisk Poesi. Gastronimic Poetry. Stokkebye. 2015. 1. edit. 158 pp. Stor format. Nydelig kartonindbinding, med originalt smudsomslag. Med hilsen og ellers som ny.225,-


Stone, Curtis

--Mad Middag Menu. Aschehoug 2005. 1. udg. 156 sider. Helshirtingsindbinding, med originalt smudsomslag. Frisk rent eksemplar.120,-


Strunge, Anna

--Koge og Bagebog for alle hjem Aarhus 1915?. Eget forlag. 1. udg 2. opl. 251 sider. Komponeret hahelshirtinsindbinding. Velholdt eksemplar med lidt af tidens patina.145,-


Stucchi, Emanuela

--Det italienske køkken. Enkle og klassiske vegetarretter. Tellerup. 1998. 1. udg. 1. opl. 160 sider. Stor tværformat. Originalt trådheftet kartonindbinding. Omslag med par lette småbrugstegn.100,-


Stærup, Niels

--Kryddersnaps. 50 opskrifter med planter bær og rødder. Aschehoug 2007. 1. opl. 141 sider. Forlagets originale kartonindbidning. Nærmest som ny.125,-


Suthering, Jane

--Himmelske Desserter. Borgen. 1992. Helshirtinsgsbind. 127 sider. Orig smudsomslag med minimale brugsspor.125,-


Sørensen, Birgit

--På Kro i Sønderho. Klematis. 2001. 2. opl. 72 sider. Stor tværformat. Orig trådheftet kartonindbinding. Frisk eksemplar. Større avisartikel vedlagt.120,-


Sørensen, Gert

--Konditori. Oplevelser og opskrifter. NNF/Arnold Busck. 1988. 150 sider. Orig kartonindbinding. Illustreret i farve- og s/h. Frisk rent eksemplar.100,-

--Le patissier moderne. Den moderne dessertkonditor. Erhvervskolernes forlag 1982. Forlagsindbinding. Velholdt eksemplar.125,-

--Le patissier moderne. Dessertbogen Erhvervskolernes forlag 1995. 318 sider. Stort format. Forlagsindbinding. Frisk rent eksemplar.150,-


Tesio, Alfredo

--Vinens ret i det ilalienske køkken. Nyt nordisk forlag. 1997. Orig kartonindbinding. 184 sider.100,-


Tesio, Alfredo og Helle

--Tesio's Italienske køkken. Primo, secondo, contorno e dolce. Arnold Busck. 2000. 128 sider. Forlagets originale kartonindbinding. Ejersignatur, ellers nærmest som ny.80,-


Thomas, Lars

--Whiskybogen. Nyt Nordisk forlag. 2007. 140 sider. Forlagets originale kartonindbidning. Frisk rent eksemplar.125,-


Thomassen, Lars

--Baronens Kok. Køkkenet på Valdemar slot. P Forlag. 1. udg. 1. opl. 175 sider. Blå hellærredssindbinding, med originalt smudsomslag. Frisk rent eksemplar.140,-

--Skagen Fiskerestaurant. Mad og mennesker. Opskrifter af Jesper C. Winther. Klematis. 2007. 168 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbidning. Frisk rent eksaemplar.125,-


Thomsen, Hans Beck

--Omkring køkkenet i Henne. Med opskrifter fra Henne Kirkeby Kro. Forlaget Poul Kristensen. 1997. 1. udg. Stor format. Flaskegrønt helshirtingsbind. Orig smudsomslag mangler lille flig ved øverste kapitæl, ellers pænt rent eksemplar.250,-

--Omkring køkkenet i Henne. Med opskrifter fra Henne Kirkeby Kro. Forlaget Poul Kristensen. 1997. 1. udg. Stor format. Flaskegrønt helshirtingsbind. Orig smudsomslag. Med dedikation fra Hans Beck Thomsen. Pænt rent eksemplar300,-


Thomsen, Hans Beck - Boyhus, Else-Marie

--Kogekunst nu og da. Opskrifter fra Henne Kirkeby Kro. Lindhardt og Ringhof. 2005. 1. udg. 1. opl. Stor format. Helfablea, med orig smudsomslag. 287 sider. Med forlagsstempel og ellers nærmest som ny.275,-


Thorseng, Jeanette

--Blommer. Sorter og opskrifter. Frydenlund. 2003. 1. opl. 48 sider. Trådheftet kartonindbinding. Med forlagsstempel og ellers som ny.100,-


Thøstesen, Per

--Mit Balkankøkken. Bogklubben 12 Bøger. 1998. Tværformat. Orig kartonindbinding. 160 sider.200,-


Thaarup, Sørine

--Kogebog for By- og Landhuusholdninger. Boghandler V. Pios Forlag. Kbh. 1868. 3. opl. 319+154+VI sider. Samtidigt halvlæderbind, med rygforgyldninger. Bind med mm mangler, ellers velbevaret eksemplar.200,-


Tobis, Scott S.

--Desperate Housewives Kogebogen. TV2s forlag. 2007. 274 sider. Stor format. Originalt trådheftet kartonindbinding, med smudoomslag. Velholdt eksemplar.95,-


Torstenson, Lars

--Vinfremstilling. Fra drue til flaske. Gyldendal 2004. 1. udg. 186 sider. Hardcover, med originalt smudsomslag. Pænt rent eksmeplar.175,-

--Vinsmagningens abc. Gyldendal 2000. 214 sider. Indbundet og med originalt smudomslag. Velholdt eksemplar.75,-


Triberg, Annica

--Hvidløg. Historie, kultur & kuriosa, overtro, lægekunst, dyrkning, mad & fest. Lindhardt og Ringhof. 1999. Stor format. Orig. Kartonindbinding. 160 sider. Ejersignatur på inderperm ellers Velholdt eksemplar.120,-


Troelsø, Ole

--Danske vinmagere. Børsens forlag. 2003. Stor tværformat. Helshirtingsbind med orig smudsomslag. 166 sider. Som ny.125,-

--Sydafrikas vine. BørsenLiving. 2002. 1. udg. 178 sider. Sort helshirtingsbind, md orig smudsomslag, i orig brodart. Nærmest som ny.125,-


Troisgros, Pierre og Michel

--Jean og Pierre Troisgros kogebog. Nyt Nordisk forlag. 1979. 233 sider. Stor format. Forlagets originale hellærredsbind, med originalt smudsomslag, med par smårifter. Pænt rent eksemplar.125,-


Trutter, Marion (Red).

--Spanske Specialiteter. Culinaria/H.F.Ullmann. 2007. 2. udg. 488 sider. Stort format. Kartonsoftcoverindbinding. Rent pænt eksemplar.145,-

--Spanske specialiteter. En kulinarisk opdagelsesrejse. Könemann Culinaria 2000. 488 sider. Meget stort format. Komponeret kartoninbdinding, med det originale smudsomslag. Sider med min bølge og ellers velholdt rent eksemplar.145,-


Tvedegaard, Lene

--Smagen af Chili. Koustrup&Co. 2014. 1. udg. 141 sider. Stor format. Forlaget originale kartonindbidning. Nærmest som ny.95,-


Uhrskov, Ulla (red).

--Lam på 80 måder. Iggarissut savaliaat. NUKA. 2002. 1. udg. 1. opl. 240 sider. Tekst på dansk og grønlandsk. Stor tværformat. Originlat trådheftet kartonindbidning. Lette småbrugsspor ved par hjørner, ellers rent eksemplar200,-


Verge, Roger

--Frugter og bær. NNF. Arnold Busck. 1998. 192 sider. Forlagets kartonbind, i originalt smudsomslag. Frisk eksemplar.100,-


Vezza, Diane Simone

--Kartofler. Den internationale kartoffelbog. Bogan 1993. orig heftet indbinding. 159 sider.90,-


Vinbranchens propaganda

--Vinbranchens foredragsrække. 2 bind. Vinbranchens propaganda. 1949. Røde helshirtingsbind. Ejerstempel på fribladet. Lidt kantslid.200,-


Vinding, Jesper mfl.

--Mellem Æblegård og Humlehave. Det smukke, danske sommerkøkken. L & R Fakta 2000. Grønt helshirtingsbind med orig smudsomslag. 162 sider. Illustreret i farver. Med hilsen fra Forfatteren, ellers nærmest som ny.150,-


Vollmer, Jesper

--To sider af samme smag. Politikens forlag. 2016. 1. udg. 1. opl. 264 sider. Forlagets originale halvshirtingbind. Frisk rent eksemplar.175,-


Voss, Tage

--Den gyldne The-Bog. En lærebog. Brøndum. 2002. 1. opl. 110 sider. Heftet i orig omslag. Frisk rent eksemplar.90,-


Waldin, Monty

--Vinene fra Sydamerika. Lindhardt og Ringhof. 2005. 269 sider. Stort format. Original trådheftet kartonindbinding. Illustreret med fotogengivelser. Mindre 1 cm afskrab på hj af bagomslag og ellers frisk rent eksemplar.90,-


Weight Watchers

--Nem mad til hverdag og fest. Wahlströms. 2005. Stor format. Orig kartonindbinding. 160 sider. Frisk og rent eksemplar.150,-


Willan, Anne

--Den klassiske køkkenskole. Gads forlag 1994. 1. udg. 1. opl. 526 sider. Stor format. Orig trådheftet kartonindbinding, i originalt smudsomslag. Pænt rent eksemplar.120,-


Wishart, David

--Gyldendals Single Malt Whiskyguide. Gyldendal. 2006. 2. rev og udvidet udg. 224 sider. Forlagets original kartonindbidning. Illustreret. Nærmest som ny.125,-


Yde, Henrik

--Opskrifter fra Ricemarket. Vaskeægte asiatisk velsmag. 2011. 1. udg. 124 sider. Stort format. Forlagets originale kartonindbinding. Signeret af og med dedikation fra Henrik Yde. Frisk eksemplar.120,-


Zeltner, Renate - (Henning Knudsen & Birgit Seisby)

--Politikens svampekogebog. Politikens forlag. 1986. Orig kartonindbinding. 144 sider. Velholdt rent eksemplar.95,-


Örs, Bodil

--Pot og pande med det Tyrkiske køkken. Lynge. 2000. 127 sider. Stort format. Orignalt kartonindbidning. Yderste hjørne på sider lidt bølgede, ellers velholdt ren teksemplar.100,-


Aaris, Malene (red)

--Rå chokolade ren passion. - Raw chocolate naked passion. Narayana press. 2009. 1. udg. 160 sider. Dansk engelsk tekst. Stort format. Originalt kartonindbinding. Nærmest som ny.125,-





Ring og spørg efter det du ikke ser!

Telefon: 35 36 33 15



Hjem